苎麻的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

苎麻在生活中很常见，但很少人会用来食用，在很少的中药药方中会出现，下面看看苎麻的营养价值都有哪些？

苎麻的营养成分

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苎麻含有大黄素、大黄素甲醚-8-BETA-葡萄糖甙。含绿原酸、苎麻酸吗，在稀酸中加热可生成咖啡酸及奎宁酸等化学物质，其中苎麻酸是其主要药效成分。

补阴安胎

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麻根含有“苎麻酸”的药用成份，有补阴、安胎、治产前产后心烦，以及治疔疮等作用。

抑菌作用

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大黄素对金黄色葡萄球菌209P、链球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、流感杆菌、肺炎球菌、卡他球菌等均有抑制作用；对临床常见厌氧性细菌有较强的抑制作用

提神

4

苎麻含有一定量的咖啡酸，这种物质有一定的兴奋性，能作用于神经，可起到提神之效。

食材  

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