柏子仁的营养价值 秋刀鱼的营养价值

柏子仁是柏子树的种子，带有浓郁的香味，常用于各种香料香囊的原料，其实柏子仁还有很高的药用价值，下面看看柏子仁的营养价值都有哪些？

柏子仁的营养成分

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柏子仁中含有柏木醇、谷甾醇、双萜类成分、脂肪油、挥发油、皂苷、维生素A、蛋白质等成分。

失眠多梦

2

柏子仁中的柏木醇具有延长慢波睡眠期的作用，可用于治疗失眠多梦之症。

高血脂疾病

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柏子仁中含有的谷甾醇具有降低血清胆固醇的作用，可用于高血脂疾病以及预防动脉粥样硬化。

便秘

4

柏子仁中含有脂肪油，具有润肠通便的作用，可用于治疗便秘。

食材  

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