节假日、过年期间或是与朋友聚餐时，经常会选择吃火锅，方便又美味，但是火锅里面的脂肪含量很高，长期吃后很容易变胖，那么吃火锅后怎么做可以防止发胖呢？
吃完火锅以后吃一些热量低的水果也是可以补救的。水果很有助于消化并且还能分解脂肪，建议选择橙子，香蕉以及苹果和梨子哦！这些水果热量很低，更有助于消化和减肥。
吃完火锅以后除了要喝茶吃水果补救以外，建议最好**饮食，过后的午餐晚餐就要吃得清淡一些，这样更能防止发胖，如果过后依然不**饮食，只会越来越胖。
对于易胖体质的人来说，吃完火锅后是很容易发胖的，那么在这样的情况下就一定要补救，害怕发胖的朋友们在吃完火锅后，可以多运动来燃烧脂肪，这是最实际的减肥方法。
都以为吃清汤的火锅，烫蔬菜应该是没问题，其实不是的，还是会长胖。
一般的火锅就是有很多的油脂的，在食材进行高温煮的过程中，营养就慢慢流失了，而且每一顿的热量多来自于肥瘦不等的肉类及蘸料，如果你不是胸口油等纯脂肪类食材的钟爱者，整体一顿在正常吃八成饱的情况下，*均油脂摄入量在20g左右，热量约500–700千卡左右，所以长胖也就在所难免。
1.吃完火锅可以适当的走动，散散步，这样有助于消化。但不可做剧烈的运动，比如跳、跑，对胃不好。
2.可以吃口香糖或者糖块，不断的咀嚼有助于胃内的消化。
3.如果是吃得比较多，胃不舒服，可以吃有助于消化的药物，比如健胃消食片、大山楂丸。也可以多喝点普洱茶，普洱茶具有消食的功效，可以调节胃肠道的运动。
4.在吃完火锅后可以喝温开水，温开水可以促进消化液的分泌，加强胃肠道的消化吸收能力，还可以减少吃完火锅之后体内盐分的摄取。
1.津味火锅蘸料
做法：分次、小量加水，稀释芝麻酱，依次加入醋、韭菜花酱、蒜泥、腐乳，香菜末可用葱末替代。
2.香油醋蒜酱
做法：依次放入适量蒜泥、香菜末、醋、香油、腐乳，混合均匀即可。