梭鱼的功效与作用 梭鱼的头有毒吗

梭鱼，一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼，为近海鱼类，我国产于南海、东海、黄海和渤海。其肉厚，无小刺，味道鲜美，因此受到大家的喜爱。那么梭鱼有哪些功效与作用呢？

保健

1

梭鱼鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

护心

2

食用梭鱼能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

益智

3

梭鱼鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。

温中补气

4

梭鱼鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。

饮食指南  

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