草果的营养价值

草果为姜科植物草果的成熟果实，下面来看看草果的营养价值有哪些？

草果的营养成分

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草果中含挥发油，油中含α-蒎烯，β-蒎烯，8-桉油素以及香叶醇等成分另外含淀粉，以及多种微量元素。

镇咳祛痰

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草果中含有的α-蒎烯，β-蒎烯有镇咳祛痰作用。

抗真菌作用

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β-蒎烯、香叶醇有较强的抗炎作用，并有抗真菌作用。

镇痛*喘

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8-桉油素有镇痛，解热，*喘等作用。

食材  

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