蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了*时吃的蜜枣，很多人对蜜枣还不怎么了解，看看蜜枣怎么吃最好吧。
原料：红萝卜20克、蜜枣2粒
做法：
红萝卜去皮，**，切片;蜜枣**。水锅置火上烧沸，放入蜜枣、红萝卜烧沸后，小火再煮1小时，去渣后可食用。
原料：
主料：竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克
辅料：陈皮5克
调料：姜3克,盐3克
做法：
1.陈皮浸软去瓤**，蜜枣**;粟米**，起肉，心留用;竹笋去皮**，切厚件;雪耳(木耳)浸发大，**，滚煮5分钟，捞起滴干水，然后用油爆香姜，下雪耳炒数下铲起。
2.水适量煲开，再放入全部用料煲开，慢火煲3小时，拣去粟米心，下盐调味即成。
原料：老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克
做法：
1、老母鸡**内、外，麻根**，生姜去皮切片，葱捆成把。
2、用锅烧开水，投入老母鸡，用中火煮去其中血水，捞起**。
3、把鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后**盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。