鸽子蛋牛奶粥是鸽子蛋食用方法中营养最丰富的一种,和牛奶一起煮粥,汤汁浓郁,香味醇厚,适合小孩和老年人滋补食用,下面看看鸽子蛋牛奶粥怎么做。
主要食材:鸽子蛋72g
其他食材:新鲜熟米饭100g、牛奶300ml,白糖适量。
1.准备好鸽子蛋。米饭、牛奶。
2.鸽子蛋磕破于碗中备用。
3.米饭倒入沙煲内,加入牛奶。
4.砂锅坐于炉上,大火煮开,至米饭开花;倒入鸽子蛋,煮开至熟。
5.收汁,**白糖,煮好的牛奶粥盛入碗中温热食用。
补充蛋白质,增强免疫力
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