杨梅汁多水嫩，吃起来味道酸甜可口，而且可以给人体补充很多所需的营养成分，所以深受大众喜爱，那么从食物属性来看，杨梅是不是发物呢?
不是。
杨梅不属于发物。杨梅本身含有很多干营养价值的物质，含有的维生素、果胶、氨基酸，矿物质钙铁磷等都比普通的水果能高上10倍左右。杨梅是一种颜色比较深的水果，它有能够延缓机体衰老的功能、防癌抗癌、美容养颜、提高免疫、生津止渴、健胃消食等等的作用。
是。
杨梅属于温性水果，有活血的作用多吃杨梅对消除血脉淤滞是有很大帮助的，喝杨梅酒更有活血化瘀的作用。一般来说性温、含有酸味的都有活血化瘀的功效，杨梅本身含有大量的酸，而且含有充足的水分，经常吃杨梅对身体有好处，对于血瘀滞的病人来说经常吃杨梅对身体是有很大的帮助的，可帮助病人恢复健康，帮助病人消除血瘀滞。
可以。
杨梅是可以直接生吃的，杨梅也不会因为生吃而口感不好，生吃杨梅的口感也是非常好的，有些人觉得麻烦都会采用这种吃法，直接生吃杨梅。如果采用这种吃法的话应该要注意一个很关键的问题，就是杨梅的清洗问题，吃杨梅的时候一定谨记把杨梅洗干净再吃，如果洗不干净可能会吃坏肚子，这是因为杨梅的糖分很高，容易招虫子，所以清洗杨梅的话做好在盐水里边浸泡上10分钟左右。
杨梅自身含有丰富的维生素C，如果维生素C被分解就流失了营养，所以最怕的是维生素C被分解。黄瓜中含有能够分解维生素C的酶，如果一起食用的话，就会使杨梅流失掉原有营养价值，相当于白吃。
牛奶里边含有丰富的蛋白质，喝牛奶的目的也是为了补充人体的蛋白质，但是杨梅中含有的果酸能够让蛋白质凝固，影响了人体对蛋白质的吸收。
杨梅和大葱看起来似乎没有什么联系，但是如果两者同时食用的话，就会发生一些繁琐的化学反应，对人体造成不良影响，可能会引起肚子疼。
杨梅中含有的丰富的植物色素，与萝卜里边的物质遇到后会在人体的肠胃中分解，产生一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。