南瓜花可以吃吗,南瓜花怎么做好吃 南瓜花的13种做法

南瓜在我们的生活中是很常见的一种食物，很多人吃过南瓜，却没有吃过南瓜花，那么南瓜花可以吃吗？南瓜花怎么做好吃？

南瓜花可以吃吗

1

南瓜花是可以吃的。南瓜花可是一道好菜呢，吃过的人都觉得味道娇嫩，非常的鲜。因为南瓜花产量很少，因此市面上也很少见到，所以南瓜花卖得比南瓜还贵。

双花煎蛋

2

原料：鸡蛋3个，南瓜花6朵，干***10克，胡椒粉2克，精盐、烹调油各适量。

制作：干***用少许清水泡软，捞起;南瓜花**;将***、南瓜花剁成细粒，鸡蛋打入碗内，搅均匀后，加精盐、胡椒粉、双花粒，搅均匀。炒锅内放烹调油烧热，下双花蛋糊，煎至两面金黄，铲入菜板上，改刀成菱形块后，装盘即成。

青椒炒南瓜花

3

原料：青椒100克，南瓜花18朵，干花椒12粒，生姜片8克，烹调油35克，味精2克，精盐3克。

制作：青椒**，去籽，切成粗丝;南瓜花**，用刀剖开成两片;炒锅内放烹调油烧热，下生姜片、干花椒粒、精盐、青椒丝炒几下，再下南瓜花合炒至断生后，放味精推匀，起锅即成。

生苦瓜拌南瓜花

4

原料：苦瓜150克，南瓜花10朵，香油25克，香葱花15克，精盐3克，味精1.5克。

制作：苦瓜去籽、**、切成片，拌上少量精盐，南瓜花**，改刀成条，投入沸水锅中焯水至断生，捞起用冷开水透凉，沥干水分，与苦瓜、味精、香葱花、香油拌均匀，盛入盘内即成。

饮食指南  

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z