燕麦是一种低糖、高营养的食物。对于一些减肥人士来说，燕麦在减肥菜单中是必不可缺少的，那么燕麦吃了有什么效果？
*时人们多吃一些燕麦能预防高血脂发生，因为燕麦中含有的活性成分能净化血液，它能清理人体血液中的胆固醇和甘油三酯，并能促进血液循环，降低血液粘稠度，经常吃燕麦的人能让血脂保持正常稳定状态，能防止人体因高血脂而出现其他疾病。
人们吃燕麦能吸收大量的膳食纤维，它能加快人体代谢，并能阻止人体对糖类物质的吸收，而它含有的其他活性成分在进入人体后还能促进人体内胰岛素产生，经常使用能防止高血糖，而那些已经出现糖尿病或者高血糖的人群，在吃燕麦后还能让血糖指数慢慢降下来。
清肠排毒润肠通便是人们吃燕麦的重要好处，因为燕麦中含有大量水溶性纤维，它们进入人体后会吸水膨胀，能软化大便，也能促进人体肠道蠕动，能让人类肠道中的毒素随大便一起排出体外，人们经常吃燕麦能维持身体正常代谢也能预防缓解便秘。
人们长期吃燕麦对身体没有明显的坏处，但一次吃过多的燕麦却会加重肠胃负担，因为它含有的膳食纤维很难被肠胃吸收和消化，它们不能及时代谢出体外就会导致腹部胀气和腹部疼痛。特别是那些本身就患有消化系统的疾病的人群，在过量吃燕麦以后坏处会更加明显。
燕麦和燕麦片是同一种食物，只是它们存在的形态不同，燕麦在多数时候是指植物燕麦，有时也是指燕麦成熟后的种子，而燕麦片则是以燕麦成熟种子为主要原料，经过加工**得到片状物，而且市场上出售的燕麦片有生燕麦片和熟燕麦片两种，生燕麦片适合用来煮粥，而熟燕麦片则可以用开水冲调后食用。