***的营养价值及功效,***的营养价值和功效,***的营养价值与功效 长期生吃***的好处
***的营养价值，***，又名***，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。***色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。对于***来说它的营养价值有哪些呢？
防癌抗癌
1***中的番茄红素通过有效清楚体内的**基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA氧化，从而降低癌症的发生率。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、**癌、皮肤癌等。
美容养颜
2***的营养价值还表现在它还具有美容功效。***所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。
做法：将***捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂，15分钟后**，常用能减皱纹。常饮***汁，或用***汁洗脸，能使面容光泽红润。
促进消化
3***内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。这是其他蔬菜所不及的。对消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些***或饮其汁液，有助于疾病的康复。
防治心脑血管疾病
4***中含有的果酸，还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。***中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用***对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。***多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
***的营养价值，***，又名***，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。***色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。对于***来说它的营养价值有哪些呢？
其它作用
5中医认为，***性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。***含有丰富的营养，又有多种功用它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
100g***营养含量
6***的营养价值丰富，是营养学家们一致公认的。***被称为神奇的菜中之果。据测定，每百克***含糖 2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁 0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。
