荸荠需要煮多长时间,荸荠如何煮好吃 荸荠煮多久才算熟

荸荠很多人听说过，却没有真正食用过，只知道它能煮着吃，却不知道它煮多长时间才能煮熟，更不知道荸荠如何煮才好吃，一起看看吧。

荸荠需要煮多长时间

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1、去皮煮荸荠

*时煮荸荠时需要的时间各不相同，如果是把荸荠的外皮全部去掉，然后再放到水中煮制，它需要的时间比较短，开锅以后只需要再煮制半小时左右就能取出食用，而且口感软糯特别好吃。

2、带皮煮荸荠

有些人在煮荸荠时怕去皮麻烦就是把它**以后直接带皮煮，这样需要的时间就会长一些，开锅以后要再煮制一小时左右，而且煮好以后不能把荸荠马上取出，要让它在水中浸泡三十到五十分钟，然后才能取出去皮食用。

荸荠如何煮好吃

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荸荠有多种不同的煮制方法，*时把它去皮以后切成片状与当归和薏米等食材一起煮制成粥最好吃，*时煮制时需要把当归提前切片加水煮制半小时，然后取出去掉药渣再把荸荠和薏 米一起入锅煮制成粥，煮好以后加蜂蜜调味，特别好吃，而且能活血止痛，也能健脾利湿。

荸荠皮可以吃吗

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答案是可以吃，但是不建议吃，如果一定要吃就要彻底清洗干净，因为它长在地下，所以荸荠皮上面会有很多有毒有害的物质，还会滋生寄生虫，一旦吃了没有清洗干净的荸荠就容易影响身体，危害健康，还容易导致肠胃疾病。

饮食指南  

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