蚕沙的功效与作用

蚕沙，主要产于江苏、浙江、四川等地，为蚕蛾科昆虫家蚕幼虫的干燥粪便，蚕沙具有祛风燥湿、清热活血的功效。可用于治疗风湿、皮肤不仁，关节不遂，急剧吐泻转筋、筋骨不遂、腰脚痛、腹内瘀血、头风赤眼等病症。

降血糖

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蚕沙的提取物具有α-糖苷酶活性抑制作用，能够明显降低蔗糖、淀粉及葡萄糖引起的血糖升高的症状，并能够有效的降低空腹血糖、非禁食血糖、血清果糖胺浓度、血脂及尿糖。

改善和治疗贫血

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蚕沙提取物可以通过对调节造血的调控因子的水*来改变造血功能。

抗氧化

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从蚕沙中提取的、精致的叶绿素类金属配合物可作为抗多种活性氧的模拟酶。

消炎抑菌

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蚕沙中的萃取物分别对停乳链球菌、金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、**链球菌、大肠杆菌、沙门氏菌均有明显的抑制作用。

饮食指南  

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