黑鱼的功效与作用 为什么吃黑鱼不能要头

黑鱼，在**各大水系均有分布，朝鲜半岛和**亦有分布。其骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，下面就一起来看看黑鱼的功效与作用吧！

解毒去热

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黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效。主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

利水消肿

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黑鱼肉性味甘寒，无毒，补脾益胃，利水消肿，对治疗脚气、妊娠水肿都有一定疗效。

补脾益气

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常吃黑鱼有补脾益气、祛风治疳、利水消肿等多种功效。因此黑鱼在三北地区经常用于产妇、小儿疳病者、风湿病患者的辅助食品，它的辅助疗效非常好。

增强抗病力

4 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，食黑鱼可以补充这些氨基酸，对增强机体抗病能力有着十分重要的意义。

饮食指南  

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