夏天到了,又是一个吃***的季节,最近有秋葵上架,真是好吃的多得吃不赢啊,很多人喜欢夏天的原因就是因为有好吃的蔬果,美味的***和秋葵能一起炒着吃吗?
秋葵和***都是属于寒性食物类,从性质上来说并无相克,秋葵微甜,***口感酸甜,搭配秋葵吃起来也不会奇怪,还可以说是自有一番风味。
秋葵和***中都含有大量的维生素,特别是维生素A和维生素C,这两种维生素具有抗氧化的作用,经常食用可以****基,减缓衰老。
秋葵和***中含有大量的胡萝卜素,秋葵和***一起吃,可以达到养护眼睛的功效。
***和秋葵口感酸甜是因为其中含有丰富的果糖,果糖可被人体吸收,经常食用也不会发胖,还富含大量的纤维素,经常吃秋葵***可以美容养颜、滋润瘦身。
材料:秋葵、***、蒜、其他调味品。
做法:将***和秋葵**切块,热锅爆蒜,放入秋葵翻炒,炒至秋葵变青后放入***继续翻炒,等秋葵的粘液和***汁混合在一起产生粘稠感后开始放盐,出锅。
1,秋葵的个头越小,就越鲜嫩,相应的口感就会越好,挑选秋葵的时候要先用手捏一下,有韧性,不发硬的会比较新鲜
2,还有就是秋葵上布满了绒毛,这样的秋葵就和带霜的葡萄是一个性质,表示刚刚摘下没多久,颜色也会比较饱满,选购秋葵时,不符合这些要求的秋葵建议不要购买。
夏天到了,又是一个吃***的季节,最近有秋葵上架,真是好吃的多得吃不赢啊,很多人喜欢夏天的原因就是因为有好吃的蔬果,美味的***和秋葵能一起炒着吃吗?
1,好的***,个头匀称、重量足,水分多、散发着***的清香、外观也会比较漂亮,整体都是红色、不会出现局部青色的情况。果蒂新鲜,不发干。
2,不要买畸形***,还有果尖很长的***,可能是打过催熟剂的***,吃多了对身体有害,建议不要购买食用。