发霉的紫菜还能吃吗,发霉的紫菜可以吃吗 紫菜发霉了还能吃吗

紫菜是常见的食物，很多人都喜欢吃紫菜蛋汤，*时也会买一些紫菜放在家中，以备不时之需，那，紫菜放发霉了怎么办？发霉的紫菜还能吃吗？

发霉的紫菜还能吃吗

1

建议不要吃发霉的紫菜。

紫菜颜色较深，轻度发霉的紫菜可能肉眼看不到霉斑，所以，紫菜如果出现发霉变质，情况就会很严重了，这样的紫菜吃了会有损身体健康，不建议再吃。

食用发霉的紫菜有什么危害

2

发霉的紫菜会产生较高含量的霉菌毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，这些霉菌毒素可能对肝脏、肾脏造成损伤，有的还能引起神经系统的疾病。

吃紫菜要注意什么

3

紫菜性质稍寒，故*时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食；另外，身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性，而且每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。

紫菜吃不完怎么保存

4

建议将干燥的紫菜装入真空压缩袋，抽净空气密封保存。这样能保存很长时间不发霉。也可以密封后放在冰箱保存，延长保质期。

饮食指南  

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z