**柑绿色皮能吃吗,绿色**柑能放黄吗
最近这段时间正是吃**柑的时候，但**柑刚上市的时候，皮还是绿色的，不知道这种绿皮的**柑能不能吃呢？
**柑绿色皮能吃吗
1能吃。
**柑皮绿只能说明其成熟度较低，并不**其含有毒物质，而且未成熟的**柑由于品种优良的原因，其味道不同于其他柑橘品种，即使是青绿色时期也是比较清甜的，加上其中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、果糖、蛋白质、钾、钙等营养元素，适量食用可起到生津止渴、润肺化痰、润肠通便、美容养颜等功效，可以放心吃。
绿色**柑能放黄吗
2能放黄。
绿色的**柑一般将其放置在密封的纸箱里，然后置于阴凉干燥的地方，大约7天后颜色就会发黄，这是水果自身散发的乙烯气体自然出现的后熟现象，和*时吃猕猴桃一样，放几天就会变熟变软变甜，但也不宜久放，否则**柑放的时间过长，其果实内部中的水分也会逐渐流失，口感下降，甚至是腐烂变质，无法食用。
**柑为什么青的还那么甜
3品种原因。
一般在广东生长的**柑由于土壤、阳光等因素都非常符合**柑的要求，加上本身**柑这个柑橘品种是由柑橘和橙子杂交而来，集合了两者的有点，不仅皮薄多汁，还味甜脆爽。
因此大家无需怀疑青皮**柑是注射甜蜜素或某种转基因所导致的甜味结果。
**柑的皮黑了还能吃吗
4不能吃。
正常情况下，**柑的皮在未成熟阶段是青绿色的，熟了以后应该是橙黄色，如出现黑色的**柑皮：
1、是由于冷冻导致表皮受损，出现细胞**氧化变色的现象，这种**柑吃起来带有苦味，不建议食用。
2、**柑遭受大量的细菌等微生物侵袭，出现腐烂变质发黑的现象，这样的**柑吃后易引发食物中毒的危害，可出现腹痛、腹泻等不适症状，也不能继续吃。
最近这段时间正是吃**柑的时候，但**柑刚上市的时候，皮还是绿色的，不知道这种绿皮的**柑能不能吃呢？
**柑的功效与作用上火吗
5不上火。
**柑味甘酸，性凉，适量食用并不会导致人出现上火的症状，但不可以多吃，否则其中含有的果酸、果糖成分摄入过量易刺激肠胃、口腔，出现腹痛、腹泻、口腔溃疡、牙齿酸痛等类似上火的症状，建议一天吃2-3个**柑为宜。
