桑寄生的营养价值

桑寄生为桑寄生科植物桑寄的干燥带叶茎枝，那桑寄生的营养价值是什么？

桑寄生的营养成分

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桑寄生的主要化学成分是黄酮类化合物：槲皮素、槲皮甙及少量的右旋儿茶酚，它的功效齐全，能补肝肾、强筋骨，亦能祛风湿、安胎，所以适合很多患者服用，临床检验也都能起到不错效果。

降压作用

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桑寄生中的萹蓄甙对麻醉犬虽有降压作用，但持续很短，且易产生急速耐受性。据初步试验，在正常搏动和颤动的离体豚鼠心脏标本上，桑寄生(冲剂)均有舒张冠状血管的作用。

抑制病毒

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桑寄生煎剂在体外(猴肾单层上皮细胞**培养)对脊髓灰质炎病毒和其他肠道病毒有显著的抑制作用。脊髓灰质炎病毒与药物直接接触一小时内，即被抑制，可能是直接灭活作用。

抗血栓作用

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桑寄生煎剂0.1g/ml及经乙醚萃取后的水相0.13g/ml，对兔血体外试验，均有明显的抗血栓形成作用。

食材  

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