槐花的营养价值 槐花的功效与作用

槐花味苦，性*，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。

槐花的营养成分

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槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

预防中风

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槐花所含的芸香甙（芦丁）是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风；槐花液对***有显著降血压作用。

抑制病毒

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据现代药理研究证实，槐花含芸香甙、槐花二醇、葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣质，可减少毛细血管通透性，有抗炎作用，可使毛细血管致密，抑制渗出，在试管内对病毒及皮肤真菌有抑制作用。

抑制真菌

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槐花水煎剂对各种癣菌，星状奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

食材  

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