**柑可以放冰箱吗,**柑可以放一个月吗 **柑存放时间多长

买了些**柑来吃，分量有些多，想放在冰箱里保存，但这**柑是热带水果，不知道这**柑可不可以放冰箱保存呢？

**柑可以放冰箱吗

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可以放冰箱保存。

**柑又叫贡柑，是橙子和橘子的杂交品种，主要产于我国广东、广西地区，属于热带、亚热带水果，其存放的最佳温度在10度左右，而冰箱的冷藏室温度可以调节在这个区间，加上冷藏还能抑制**柑的呼吸和细菌等微生物的繁殖，从而延缓其后熟和腐烂的速度，有利于延长**柑的保存时间，一般放十天半个月左右没什么问题。

**柑常温可以放多久

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大约10天左右。

**柑用纸盒装起来，可以避免碰撞损坏和水分侵袭，加上其上市时间在秋冬季节，温度不高，置放在阴凉处可以保存十天左右，如成熟度较低的果子还可放更久一些。

但要注意：防水、不要和霉变的食物放一起，以免交叉感染发霉、如北方温度过低的话，还需尽量放在不低于十度的地方，但也不要放在暖气房，以免果肉失水干瘪，口感不好。

**柑可以放一个月吗

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保存妥当的话可以。

**柑放置的时间一般在15天左右，如果想要放一个月的话，要保证低温（温度在10度左右）、干燥（如纸箱，冰箱密闭空间）的环境下才行，否则**柑常温下只能放一周左右。

若是放置过程中发现**柑果蒂发黑、表皮失去光泽、干瘪无水分、带有苦味或异味等现象的，则不能继续吃，属于腐坏变质的现象，需尽快扔掉，以免误食导致食物中毒。

**柑放几天会甜吗

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会甜一些。

因为果实断掉果蒂以后，不再吸取养分，其果实中的果酸成分再也得不到补充，而放置的过程可以时果实中的果酸逐步挥发，而糖分不会挥发且进一步得到凝聚，因而会变的更甜，就像葡萄干儿比葡萄甜的多是一个道理，如喜欢甜度高的朋友们可以将刚采摘的**柑或新鲜购买的**柑放一放再吃甜度会更高。

但不能久放，以免失水过多，反而降低营养和口感，甚至出现水果变质的现象。

饮食指南  

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