茶油的营养价值 油茶籽油的食用方法

茶油是我国传统食用油之一，含有大量的不饱和脂肪酸，有东方橄榄油之称，营养极其丰富，下面看看茶油的营养价值有哪些？

茶油的营养成分

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茶油中含有80%左右的不饱和脂肪酸，另外含有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质。

延缓衰老

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茶油中含有的不饱和脂肪酸高到80%，能有效降低胆固醇、*衡血压、调节血糖，改善血液循环。而且不饱和脂肪酸还能维持肌肤弹性，有效延缓衰老。

润肤养颜

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茶油中含有维生素，其中维生素E是很好的抗氧化剂，有效润肤养颜，而少量的维生素C、维生素A也能够维持肌肤活力，保持肌肤的白皙光滑。

增强身体免疫力

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茶油中含有的角鲨烯、黄酮类物质能够有效帮助延缓身体衰老，增强身体免疫力。

食材  

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