蒜苔炒猪耳朵的做法,蒜苔炒猪耳朵怎么做 蒜苔炒猪耳朵

蒜苔炒猪耳朵的味道咸香可口，好吃不腻，而且猪耳朵中含有丰富的胶原蛋白和钙质，还有美容养颜、补钙、预防骨质疏松的功效哦！

食材

1

主要食材：卤猪耳朵100克。

其他食材：蒜苔400克，食用油、盐、生抽、料酒、卤汁、小葱、姜、蒜头适量。

做法步骤

2

1.姜切丝，蒜头切粒，葱切细末备用。

2.蒜苔**切段备用。

3.将卤猪耳朵切成片。

4.热油炒香姜蒜。

5.倒入蒜苔翻炒。

6.炒至微变色，加入猪耳朵翻炒。

7.加入卤汁，少量的生抽，料酒，盐炒匀。

8.炒至蒜苔熟入味。

9.最后撒上葱花即可。

功效

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温中行滞、补虚损、健脾胃、美容养颜、补钙。

成果图

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饮食指南  

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