鲜辣松花蛋的做法,鲜辣松花蛋怎么做

鲜辣松花蛋的味道咸香爽辣，非常好吃，也非常容易做，家里孩子特别爱吃，每次做这道菜能多吃一碗饭呢！

食材

1

主要食材：皮蛋4个

其他食材：新鲜香菇300克、、红辣椒1个、青辣椒1个、大蒜3瓣、食用油30克、香油2小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙。

做法步骤

2

1．香菇**、去蒂，每朵对切成4等份后沥干水分，再放锅内干炒2分钟后盛出；蒜**切末；辣椒**切成环状；

2．再往锅里加入适量食用油，烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下，然后放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈干缩状时关火，盛盘；

3．将皮蛋剥壳、切片，放入盛香菇的盘内，放入酱油、糖、香油调匀即可。

功效

3

味美汁鲜，开胃下酒

成果图

4

饮食指南  

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