小年是哪一天,小年吃什么糖 小年为什么要吃芝麻糖

转眼间就已经是2019年了，小年是过年前非常重要的传统节日，2019年几号过小年？过年都喜欢吃糖，小年吃什么糖？下面一起来看看吧！

小年是哪一天

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不同地区，日期不一样。

北方小年在腊月***；南方小年在腊月***。小年原本是民间祭灶神的日子，因为文化习俗不同，全国各地小年的日期也各不相同，为了方便记忆，一般统称南方小年和北方小年。

过小年要吃什么

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南方地区

过小年时，南方地区会有很多传统的米制品，例如汤圆、糍粑、年糕等，也会吃一些鸡鸭鱼肉，进行庆祝。

北方地区

北方地区的饮食习惯主要以面食为主，因此小年这天，北方地区的居民会包饺子、擀面条，一家人围坐在一起，庆贺小年。

小年吃什么糖

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小年吃的糖主要有两种，一种是麦芽糖，一种是米糕糖。

麦芽糖制成的麻糖、关东糖、糖瓜等小年夜常见的麦芽糖食物，一直是人们的童年记忆，而爆米花糖、粘糕、米饼等米糕糖则是到今天都还很受消费者欢迎的传统小食。

**传统小年吃什么菜

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小年时主要的菜单是：鸡鸭鱼肉、时令蔬菜。

**人讲究在重大节日时用现杀的荤食和时令蔬菜来庆贺佳节或者款待客人，全国各地虽然风土人情不一样，但是在饮食上大致是一样的，餐桌上实行荤素搭配，饭后还会食用一些解腻的应季水果，例如柚子、橘子、苹果、雪梨、甘蔗等。

饮食指南  

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