生吃洋葱有什么好处,洋葱生吃能降压吗洋葱怎么处理生吃不辣

洋葱是老少皆宜的食物，它既可以作为主料进行烹饪，也可以作为配料与其他的食材一起搭配制作。那么，生吃洋葱有什么好处呢？

防止老化

蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可**血糖,间接预防AGE生成,防止老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制**基所造成的老化。

纤溶状态的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成,维持水晶体的透明性。洋葱含丰富谷胱甘月太,实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。

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2021-03-30 15:23:45