**怎么处理才能吃,**吃之前要用火烤吗 **吃之前要泡多久
**是生活中常见食物，在某些地区更是特产食物，**无论是蒸、炒还是煮都非常的可口，**在食用前需要经过一些处理，**怎么处理才能吃呢？
**怎么处理才能吃
1清洗干净后烹调食用，如果太咸了可以在烹调前煮一煮，稀释咸味。
1、洗干净
**在制作的过程中，会粘附空气中的灰尘和其他脏污，食用**的第一步就是将熏制好的**放入清水中进行清洗，洗去**表面的灰尘和脏污，而且，经过清洗后**的外观会更好看，制作菜肴也会更美观一些。
2、咸了要煮一煮
有些家庭在腌制**的时候会放很多盐，防止**变质，放盐固然可以延长**的食用期限，但是也会导致**过咸，如果**咸了，在烹调食用前要放在锅里面煮一煮，稀释盐分。
3、烹调食用
未经过加热的**都是生**，不能直接食用，需要进一步烹调食用，生活中常见的搭配有：萝卜干炒**、大蒜叶炒**、花菜**干锅、辣椒炒**等食谱。
**吃之前要用火烤吗
2有需求的话可以烤一烤。
如果**皮上有一些猪毛，可以通过火烤烤掉残余的猪毛，而且烤过的**会分泌一些油脂，味道会比较香，不过这个步骤比较繁琐，弄不好还可能会将**熏黑，因此不是必需项。
烤**的注意事项：用大火快速烤，并且只烤带皮的那一面，烤过后用温水**。
**吃之前要煮多久
35-10分钟左右。
**吃之前煮一下是比较好的，一方面可以稀释**中的盐分，也可以清洁**表面的脏污和细菌，同时可以将**煮软，便于后续烹调，煮制时间根据**的大小选择，但一般不超过15分钟，煮的时间过短达不到效果，煮久了**口感会变柴，口感不好，5-10分钟左右是比较恰当的。
**煮完还咬不动怎么办
4考虑是煮的时间过短导致的，可以回锅再煮或者后续炖汤食用。
有些人在煮**的时候和青菜焯水一样，稍微煮下就出锅了，**是肉类食物，富含蛋白质和脂肪，不易煮透，因此**过水煮的时间需要稍微长一些，这样才能达到稀释盐分、煮软的效果，之后才好进行下一步的烹调。
如果**煮完还咬不动可以立即回锅再煮一遍，煮的时间以5-10分钟为宜，或者清洗干净后切片炖汤食用。
**是生活中常见食物，在某些地区更是特产食物，**无论是蒸、炒还是煮都非常的可口，**在食用前需要经过一些处理，**怎么处理才能吃呢？
**炖汤的方法
5食材：冬瓜、**片、葱、蒜、生姜、香菜、盐。
做法：
1、将冬瓜清洗干净、切去外皮，切成片状。
2、将葱、生姜、蒜、香菜切好备用。
3、在锅内加入适量的水，烧开。
4、水开后加入**片，放入葱、生姜、蒜增香。
5、烧开后捞出浮沫。
6、然后加入冬瓜、盐，大火煮5-6分钟。
7、冬瓜煮熟后，出锅装盘，加入香菜即可。
