柿子是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃，酸奶是生活中常见的饮品，喜欢喝酸奶的人也很多，柿子与酸奶能一起吃吗？吃完柿子多久能喝酸奶呢？下面一起来看看吧！
通常不建议将柿子和酸奶放在一起食用。
柿子中含有较多的鞣酸，鞣酸会和蛋白质、矿物质发生反应，生成不利于肠道消化和吸收的络合物，酸奶口感酸甜可口，在酸奶的营养成分中正含有丰富的蛋白质和矿物质，从健康的角度考虑，通常柿子要和酸奶分开食用。
通常不建议同食。
小柿子是柿子品种的一种，虽然个头小，但是小柿子中也含有鞣酸，将小柿子和酸奶一起同食，大量食用，会降低酸奶和小柿子的营养价值，而且还会造成健康伤害，酸奶和小柿子大量同食还会增加患结石病的风险。
不会中毒。
柿子和酸奶都是无毒的食物，将柿子和酸奶同食也不会产生毒副反应，因此，柿子和酸奶同吃也不会中毒，不过，柿子和酸奶同食的时候，柿子中的鞣酸会和酸奶中的蛋白质、矿物质发生络合反应，生成不溶的沉淀物，影响消化，对于肠胃不佳、脾胃虚寒人群来说，具有较大的刺激作用，可能会引起腹痛、腹泻等不适反应，不过，这是消化问题，不能算中毒。
一个小时后喝酸奶比较好。
通常情况下，水果会在进入肠道后30-60分钟被消化分解，柿子中含有丰富的营养成分，吃了柿子一个小时后再喝酸奶是比较恰当的，不用担心会有不良的反应出现，对健康具有好处。
柿子是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃，酸奶是生活中常见的饮品，喜欢喝酸奶的人也很多，柿子与酸奶能一起吃吗？吃完柿子多久能喝酸奶呢？下面一起来看看吧！
不要大量食用。
任何食物都不宜大量食用，柿子也是如此，柿子性寒，具有滑利性，食用柿子会增加身体中的寒凉之气，吃完柿子后也不要再大量食用其他性寒水果，以免增加身体寒凉性，对健康不利。