一到冬天很多地区都有制作**的习惯，那**晒出油了是好还是不好呢？**又一定是要在腊月才能做吗？让我们一起来看看吧。
不能决定好坏。
**是否有晒出油并不能直接决定了**的好坏，**是否出油大多取决于天气原因，如果在气温比较高的太阳下晾晒的话，猪肉就会容易出油。但如果气温偏低的话，五花肉就不会出油，所以并不能依次来判断**是好还是坏。
尽量在冬天做。
1.冬天气温比较的低，并且气候也比较的干燥，制作**的过程一般都比较长，这个天气会更利于**的保存，不容易出现高温导致**变质的情况。
2.过年吃**是很多地方的传统，腊月开始制作**的话，到了过年的时间就刚好能够食用了，并且这个时候的**口感也是最好的。
不行。
1.在制作**之前是需要先将**腌制几天的，因为将**提前腌制一下的话能够让**更加的入味，口感也会更好，并且有些人为了让**吃起来更香在腌制的时候还会加入许多香料。
2.腌制过的**当中就会有许多的盐，这样盐对**能够起到一定的保护作用，能够让**得到更好的保存，如果不腌制的话，**在制作的过程中就会容易出现腐坏的情况。
有高血压症状的人群是不建议食用**的，因为高血压病人本身就有较严重的水钠潴留情况，再食用像**这种含盐量高的食物的话就会使水钠潴留情况加重，从而会影响高血压病情。
**当中的嘌呤含量比较的高，因此像那些有痛风症状的人群是不建议食用**的，不然食用之后就会导致体内的尿酸含量增加，从而加重痛风情况。