准备自己在家做雪媚娘,但是发现很多材料不足,那做雪媚娘的时候不放玉米淀粉可以吗?做雪媚娘的时候不加黄油又行不行呢?让我们一起来看看吧。
可以。
玉米粉做出来的雪媚娘口感细腻Q弹,但做雪媚娘是不一定非要用玉米淀粉的,家中如果没有玉米淀粉的话也可以用其他材料来代替。像糯米粉就是不错的选择,糯米粉做出来的外皮同样非常的细化软糯、Q弹可口、十分的有嚼劲。
或者也可以选择用水磨糯米粉,这样做出来的雪媚娘口感会更加的细腻。
可以,但是放了味道更好。
大多人在做雪媚娘的时候都会选择加黄油,黄油是一种固态油脂,其含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素。营养丰富、同时味道香甜,用黄油做出来的食物一般会更加的香甜可口。
同样,在做雪媚娘的时候适量放一点黄油的话能使得雪媚娘的外皮更加的香甜软糯、Q弹细腻,从而增加口感。但如果家中没有黄油的话也可以选择使用普通食用油。
芒果:芒果口感香甜且软糯,非常适合包在雪媚娘中间,两者的口感搭配起来十分丰富。
草莓:酸酸甜甜的草莓也十分适合放在雪媚娘中间,这样能使雪媚娘的口感更加的酸甜可口。
榴莲:榴莲肉质绵密,且含水量少,非常适合做馅包在雪媚娘中间。
注:尽量不选择像西瓜这种含水量多的水果,否则会影响雪媚娘的口感。
不一定。
做雪媚娘的时候不一定非要使用纯牛奶,也可以使用酸奶、甜牛奶、椰奶等,且加重如果没有牛奶的话也可以用水代替。
只是使用的材料不同的话做出来的雪媚娘成品口感也不一样,使用牛奶做出来的雪媚娘奶香味会更浓郁,且味道会更香甜更正宗。