芋头和香菇是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值很高，那么芋头和香菇能一起吃吗？芋头和香菇怎么做好吃？
能。
芋头味辛性*，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高；而香菇味甘性*，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、多糖、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处，这两者食物的性质以及营养成分之间，是没有相克地方的，可以一起吃适量食用。
具体做法如下：
材料：芋头、香菇、香葱、食盐、猪肉、香菜、酱油。
做法：
1、芋头去皮**，切块。
2、猪肉**切片，香菇**切块，香菜、大葱**小段。
3、然后热油锅下大葱炒香。
4、再加猪肉下锅煸炒，加适量酱油煸炒。
5、之后再往其中下芋头，翻炒均匀。
6、锅中添水，与食材齐*，炖10分钟，加入适量的盐炖沸。
7、炖好后加入香菜盛出即可。
建议一天吃250-300克左右即可。
芋头和香菇一起炖汤喝的营养价值是比较高的，适量食用可以为人体补充充足的营养，对人体的加快具有好处，一般正常一天吃需要吃250-300克左右的芋头炖香菇，就可以满足日常的能量需求，对人体的健康具有好处。
可以。
芋头和香菇都是我们生活中常见的食材，两者的性质都比较*和，并且其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸、多糖以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，是可以一起吃适量天天吃的。