大蒜是我们生活中常见的食材之一，经常被用做菜肴的调味品，食用价值和营养价值都比较高，但网上有人说大蒜吃多了会放屁，那么大蒜吃多了会放屁吗？吃大蒜放屁是好还是坏？
会放屁。
大蒜味辛性温，含有大量的大蒜素和硫化合物，过量食用而人体不会及时将其消化吸收，那么就会产生，氢气、二氧化碳以及硫化氢等气体堆积在人体中，到达一定程度之后就会通过排屁的方式排出体外，所以大蒜吃多了是会放屁的。
是好事。
大蒜中的主要成分就是大蒜素和挥发油成分，这些物质进入人体之后会分解产生大量的气体物质，比如二氧化碳、硫化氢等气体，对人体胃肠道具有一定刺激作用，加速人体的胃肠道蠕动，从而加快气体通过放屁的方式排出体外，减轻人体的不适症状，所以吃大蒜排气是一件好事。
可以适量每天吃。
大蒜中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、大蒜素以及挥发油成分，适量食用具有一定抗菌消炎、提高人体免疫力、缓解疲劳以及消食理气等功效，对人体健康具有一定帮助作用，所以可以每天适量食用。
一天吃2-3小瓣即可。
虽然大量的具有很大的好处，对人体健康具有好处，但是同样不宜过量食用，因为大蒜中含有大量的大蒜素以及挥发油成分，过量食用容易加重人体胃肠道负担，刺激人体胃肠壁细胞，不利于人体健康，所以一般建议大蒜每天食用2-3小瓣即可。
大蒜是我们生活中常见的食材之一，经常被用做菜肴的调味品，食用价值和营养价值都比较高，但网上有人说大蒜吃多了会放屁，那么大蒜吃多了会放屁吗？吃大蒜放屁是好还是坏？
材料：大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒。
做法：
1、剥去蒜外面的皮，只留最里层的皮。
2、然后将大蒜顶部切掉**，刷一层橄榄油。
3、之后撒一些盐和黑胡椒碎。
4、最后盖上锡纸，放入烤箱烘焙至熟即可。