西洋参属于中药保健类的食材,是很多人调理身体的理想佳品。一般春天体内火气比较旺盛,那么,春天可以吃西洋参吗?春天适合吃西洋参吗?
春天可以吃西洋参,西洋参是不会不上火的。事实上西洋参作为滋补保健品,食用问题没有季节性的选择,也就是说春夏秋冬都可以食用一般来讲不会造成什么不利的影响,因为西洋参性寒,是温补的保健品,所以大家在食用的时候对这些常识问题应该注重科学的了解。
西洋参又叫花旗参、洋参、**人参等。原产**和***,是名贵的保健药品,在我国临床应用最早,已有300多年的应用历史。早在清康熙33年《补图本草备要》和清乾隆30年《本草纲要拾遗》中已有记载。《药性考》述记“洋参似辽参之白皮泡丁,味类人参,唯性寒,甘苦;补阴退热,姜制有益元扶正气”。
如肺胃二经,功能为补肺阴,清火生津液。《医学衷中参西录》谓“西洋参性凉而补,凡用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之”。清代医药学家汪昂著的《补图本草备要》增补项中收载了西洋参,称其“性凉、味苦、甘厚、气薄,补肺降火、生津液、除烦倦、虚而有火者相宜”。
西洋参以含服及泡水喝为佳。可于早饭前或晚饭后含西洋参片于口中,细细咀嚼。如果是未经切片的无皮西洋参,可放入饭锅内蒸软,用刀切成薄片,放在玻璃瓶内,每次口含1片。还可以研成细粉用纱布或滤纸包好,或者直接用小片,置杯中冲入沸水,加盖5分钟后饮用,重复冲服直至无味。每天用量最好在1~3克。需注意的是,面色苍白、四肢浮肿、畏寒怕冷的阳气不足、体虚者,伴有高热等感染表现的患者要慎用西洋参,发育迟缓、消化不良的小儿也不宜服用。