牛蒡根相信很多人都不陌生，其营养丰富，药用价值较高，常用来泡水喝，那么牛蒡根可以和山楂一起泡水喝吗？牛蒡山楂茶的功效有什么呢？
可以一起适量泡水喝。
从中医的角度来说，牛蒡根味苦、性寒，入肺经，具有祛风热、健脑益智、润肠通便等功效，而山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、散淤等功效，两者并没有任何冲突，因此可以一起用来泡水喝，还能补充人体营养，提高自身免疫力，对于咽喉疼痛、便秘等情况有所缓解。
牛蒡根本身具有润肠通便的效果，和山楂这种消食行气的药材一起食用，能够促进肠胃蠕动，有效的排出体内的废弃物，减少人体内囤积的毒素和胆固醇，对于便秘情况有所缓解。
牛蒡根和山楂中都含有丰富的维生素，比如：维生素C、维生素E等，而这些物质能够对人体内**基有所抑制，保持肌肤细嫩有光泽，起到抗衰老、美容养颜的功效，对女性黄斑、皮肤褶皱等情况有所缓解。
牛蒡山楂茶中含有维生素、蛋白质、矿物质、微量元素等营养成分，人体适量的食用，能够补充营养，提高自身免疫力，对外界病毒有所预防。
牛蒡山楂茶中的牛蒡根，能够有效的**血液中的残渣，促进血液循环，有一定降血压的功效，对于动脉硬化、脂肪肝等疾病有所预防，高血压患者可适量食用。
菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有散风清热、*肝明目等作用，和牛蒡根一起食用，具有祛风清热、润肠通便的作用，对于风热感冒、咽喉疼痛等情况有所缓解。
枸杞子味甘、性*，入肝、肾经，具有补肾益精、羊肝明目等功效，和牛蒡根一起食用，不仅能够补充营养，起到补肝肾、明目、润肠通便等功效，还能在一定程度上缓解牛蒡根的的苦味，对于头疼、便秘、风热等情况有所缓解，
并不建议。
牛蒡根虽然药用价值较高，具有清热、疏散风热、利咽等功效，但是其性寒，并不建议长期泡茶喝，以免对肠胃刺激较大，影响腹痛、腹泻等不适症状，还有可能会加重体内寒气，出现手脚冰凉、冒冷汗等情况，因此牛蒡根最好一次泡5-8克，一周饮用2-3次为宜，若是用于治疗特殊疾病，可在医生的指导下服用。