川贝可以放多久,川贝放久了还有药效吗 川贝放了三年还能吃吗

川贝是生活中常见的一种药食同源的药材，具有较高的和保健价值，我特意买了一些准备在家里，那么川贝可以放多久呢？

川贝可以放多久

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大约两年左右。

川贝是百合科、贝母属植物的干燥鳞茎，属于草本类的药材，而草本类的药材大多都去除水分比较干燥，容易变质的物质含量也相对较少，所以能保存的时间较长，大多都有两年左右的保质期，但具体的保存时长，与川贝的干燥程度、保存环境等多种因素相关。

川贝应该怎么存放

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密封干燥保存

一般来说，川贝本身容易变质的物质含量较低，并不易引起变质的情况发生，但川贝这种药材是干制的，非常容易因为受潮而引起变质，所以川贝保存的时候，需要使用密封干燥的保存方式，能够最大程度的减少川贝与空气接触，从而避免受潮而变质。

避光保存

其次光照对川贝的保存时间也有一定影响，要是长期处于阳光直射的环境中，所产生的紫外线容易加快川贝的分解和破坏，所以建议在保存时同时避光。

川贝怎么看变质

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一般来说，中药只要没有发生霉变，对药物的功效影响都不大，因为药材在保存不当时，出现发潮、生虫等情况，虽然会药效有一定影响，但通过晒制后都基本可以恢复，而发霉后，则说明药材不仅失去了其功效，也产生对人体有毒的物质，所以川贝是否变质，主要通过是否有发霉的情况来进行辨别。

川贝放久了还有药效吗

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没有变质就有。

一般来说，中药在过了保质期后，其中药物成分基本被挥发，没有太大的药用价值，但只要没有出现变质的情况，即便所含的有效成分较低，但也还具有一定药效，所以川贝放久了也还有药效。

但在这期间不能出现变质，因为要是出现变质，所产生的细菌微生物会将药物中的成分分解以提供自身，导致川贝失去其原有的药效。

中医养生  

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