藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生球根花卉,也是一种常见的香料。藏红花叶丛纤细刚幼,花朵娇柔优雅,花色多种,具特异芳香,既是百草园中的宠儿,又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。
藏红花简介 红花的别称番红花、西红花。
藏红花的习性藏红花是典型的秋植球根花卉,原产欧洲南部,喜冷凉湿润和半阴环境,较耐寒。
藏红花适宜生长在排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。pH值5.5-6.5。
藏红花球茎夏季休眠,秋季发根、萌叶。10月下旬开花,花朵日开夜闭。
藏红花的价值药用:番红花为著名的珍贵中药材。其干燥柱头味甘性*,能活血化瘀,散郁开结,止痛。用于治疗忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,血滞月经不调,产后恶露不尽,瘀血作痛,麻疹,跌打损伤等。
膳食:藏红花在地中海地区、东方菜肴、***和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡蛋等,但藏红花不宜使用太多。
香料:藏红花其辛辣的金色柱头很名贵,用于食品调味和上色,又用作染料。
藏红花花语快乐。
两者的区别主要体现在三个方面。一是颜色不同。番红花磨成粉末是呈橙黄色的,而藏红花是橙***。二是价格不同,番红花很普通,价格便宜,而藏红花是很名贵的药材,价值比较昂贵。三是功效不同。番红花能活血,缓解痛经,主要是女性朋友治疗痛经的时候使用。而藏红花能活血化瘀,解郁安神,凉血解毒。
一、颜色不同番红花和藏红花虽然看上去都是***,颜色一样,实际上是有区别的。若是将番红花磨成粉末状会变为橙黄色,遇到水之后颜色会和原本的颜色不一样,且有味道,闻起来非常清香。而藏红花磨成粉末状后是橙***,沾水后会扩散,没有味道。
二、价格不同虽然看起来外形是一样的,但市面上的价格是完全不同的。其中番红花比较普通,种植管理的面积广泛,因此价格上稍微要便宜些,一般每公斤在20元左右。而藏红花是一种很名贵的药材,价格昂贵,每公斤大概要在1000元左右,药店零售的还会更贵些。
三、功效不同番红花能活血,缓解痛经,主要是女性朋友治疗痛经的时候使用。产后出现的恶露也可改善,有很好的效果。另外,也能用在跌打损伤的过程中,可改善肿胀。而藏红花能活血化瘀,解郁安神,凉血解毒,尤其对产后的郁结现现象能很好的改善,还适合治疗女性闭经现象。此外,两者的用量也完全不同,番红花的用量要远远高于藏红花。
藏红花最简单的吃法就是泡水喝,取3-5根冲泡到水中饮用,根据口味加入一点蜂蜜,最后连同里面的花丝一起吃掉。也可以用藏红花泡酒,将几根藏红花放到白酒浸泡一段时间后就可饮用,还可以配合加入其他的药材,每天喝一点就行。还可以将淘干净的大米和藏红花一起煮,粥煮好就可以吃了,既可以饱腹,对身体也很好。
一、吃法1、泡水喝:藏红花最简单的吃法就是泡水喝,选取3-5根冲泡到水中饮用,可以冲泡3-4次,也可以根据自己的口味,往里面加一点蜂蜜,这样可以增加口感,冲到第4次时就可以连同里面的花丝一起吃掉。
2、泡酒喝:也可以将几根藏红花放到白酒之中,还可以配合加入其他的药材,比如陈皮、桂圆、当归等,浸泡一段时间后就可以饮用,每天喝20-30毫升就可以,可以起到功效,使身体活血通经,还具有消肿止痛的作用。
3、煮粥吃:准备好大米,先淘洗干净,之后跟藏红花放到锅子中一起加水煮成粥,也可以先将藏红花用开水浸泡好,等到大米煮沸后就加入水,这样就能制成粥一起吃了,可以当做早餐或晚餐吃,既可以饱腹,对身体也很好。
二、一次吃多少藏红花虽然对人的身体有疗效,但是不能多吃,*时适量吃一点就能起到功效,如果*时泡水喝的话,每次3-5根比较适合,最好不要超过5克。
藏红花是古代的一种打胎药,会导致**收缩,所以孕妇千万不能吃。小孩子的身体比较脆弱,也不适合吃。藏红花具有活血的功效,不适合月经期的女性,尤其是本身**过多的女性。自身有肠胃疾病的朋友,肠胃的吸收不好,食用后可能会加重病情。刚动过手术身上有出现伤口的人,不适合吃,会影响伤口愈合。
一、哪种人不适合吃1、孕妇:虽然藏红花对女性较好,但藏红花是古代的一种打胎药,所以孕妇千万不能吃,会导致**收缩,并且具有活血化瘀的影响,可能会导致流产,对胎儿非常不利,所以孕妇最好不要吃。
2、儿童:小孩子身体比较脆弱,它本身属于一种药材,为了避免出现问题,所以小孩不适合吃。
3、月经期女性:藏红花具有活血的功效,能促进血液的循环,不适合月经期的女性,尤其是本身**过多的女性更不适合,可能会导致腹泻、腹痛,甚至会导致血崩的问题。
4、肠胃患者:自身有肠胃疾病的朋友,肠胃的吸收不好,再食用藏红花的话,会加剧病情,也无法吸收药性。
5、刚动过手术的人:对于刚动过手术的人,尤其是身上有出血的伤口,这样的人不要吃,会影响伤口的愈合。
二、*时能多吃吗藏红花是属于一种药材,自然不能多吃,要是食用过多的话,可能会引起中毒,出现呕吐、腹泻、出血等情况。
藏红花种植时间很关键,最佳时间可选在秋季的9月份左右,北方时间可早一点。直接去种子店购买品质好的种子,选出饱满、充实的肥厚种子。将种子浸泡温水,吸水后捞出催芽。土壤可用园土混合细沙、腐叶土,加入基肥和多菌灵溶液,将土质整理好,把发芽的种子播进去,覆土浇水,做好管理养护。
一、种植时间为了提高藏红花的种植成活率,所以种植的时间很关键,适合的时间能提高适宜的气候环境,能促进后期的生长。最佳的种植时间可选在秋季的9月份左右,此时气候比较的凉爽,不冷也不热,很适合种植。因为我国的面积比较广阔,所以种植的时间有一定差别,北方种植时间可早一点,南方的种植时间可延后。
二、挑选种子种植需要选好种子,可以直接去种子店购买品质好的,从中剔除干瘪、有损伤的种子,挑选出饱满、充实的肥厚种子,这样的种子能保证生长的品质。
三、催芽处理准备好温水,先将选好的种子泡进去,等种子表皮吸收水分后,就可以捞出来了,然后放在温暖的地方催芽,发芽后就能播种了。
四、配制土壤种植的土壤不能选择单一的土质,可用园土为主要土质,混合上细沙、腐叶土,加入一点基肥,为了消毒的作用,还需加入适当的多菌灵溶液。
五、进行种植将土质整理好,就可以把发芽的种子播进去,覆土浇水,做好管理养护。
六、注意事项等到气温下降,到了冬季时,需要做好保暖措施,不能冻伤植株。