肉桂图片 肉桂简介资料 肉桂图片
肉桂是樟科的一种常绿乔木，我们生活中常常用到肉桂，中餐中炖肉时经常会用到肉桂，有去腥的功效，西餐的应用则更广泛，肉桂粉经常被加入咖啡或茶中作为调味品。肉桂粉味甜略涩，有微微的辛辣味并且含有爽口的香味。
肉桂简介 肉桂科属 樟科樟属 肉桂别称 玉桂、牡桂、菌桂，拉丁学名 Cinnamomum cassia Presl 肉桂的产地 肉桂在我国产地颇广，在东南沿海地区均有种植，如广东、福建、浙江等，其中广东有多个地市被称为**肉桂之乡。 肉桂植物性状 肉桂是樟科的一种常绿乔木，高约12-17m。肉桂树皮为灰褐色，有芳香；肉桂叶片为长椭圆形互生，叶端稍尖，基部钝感，全缘，上表面为绿色，有光泽，下表面为灰绿色；手触有革质感；肉桂花为腋生或近顶生的圆锥花序，浆果为暗紫色的椭圆形或倒卵形；种子为紫色的长卵形。花期一般在5-7月，果期为次年2-3月。 肉桂生态环境 肉桂多生于常绿阔叶林中，一般栽培在沙丘或斜坡山地中。喜欢温暖湿润、阳光充足的气候条件，排水良好，肥沃的弱酸性红色砂壤适宜其生长；一般播种后一个月左右即可发芽，此时应该及时**杂草，架搭荫棚，防止烈日曝晒，要注意经常浇水，保持土壤湿润，防止干旱。肉桂功效，肉桂怎么吃
它常见的吃法是用来泡茶，泡的时候要用开水冲泡，这样才可将香味散发出来。也可磨成粉末状，之后在熬汤或者是做菜的时候加入少量的粉末，这样食用更容易被接受，食物的味道也会更鲜美。它是一种常见的中药材，吃的时候可结合医生的建议配合其他的药材做成有营养的汤药喝。此外，还可作调味料，用来煮汤或者做大菜。
一、功效
1、帮助减重：日程生活中，适量食用可提高新陈代谢的能力。若是想要减肥的人可经常食用，之后只要配合规律的运动，便可有效减重。此外，它还能调节血糖水*。
2、避免癌症：它含有多种医药成分，能有效避免癌细胞的扩散和生长，自然也可降低患病的概率。
3、利于肠道健康：适量食用能帮助消化，可在食用的汤品中加入少量的肉桂，能避免消化不良，发酸，腹泻等不良反应，从而促使肠胃更加舒服，身体更健康。
二、吃法1、它常见的吃法是用来泡茶，注意泡的时候要用开水冲泡，这样味道才可散发出来，且功效也能激发出，可抗衰老，通血脉，散寒止痛。
2、可将它磨成粉末状，在熬汤或者是做菜的时候加入少量的粉末，这样食用也容易被接受，还可使食物更美味。
3、它是一种中药材，可在医生的建议下配合多种药材，一种做成有营养的汤药喝。
4、日程生活中，我们多是用它来作调味料用，用来煮汤或者做大菜。
肉桂是什么东西，肉桂的功效
肉桂是学名，叫牡桂，**肉桂，玉桂，是属于樟科樟属类的植物。它有较多的功效作用，主要是表现在三个方面。一是能够降低血糖，所含的成分可促使胰岛素更好的发挥作用，从而降低血糖。二是能避免癌症，可抑制癌细胞扩散，生长。三是能提升大脑的功能，降低患老年痴呆的风险。
一、是什么
肉桂是它的学名，又叫牡桂，**肉桂，玉桂，是属于樟科樟属类的植物。它的原产地是在**，老挝，印度以及**等地。树皮是灰褐色的，老的树皮较厚，肉桂就是老的树皮。从树干上剥下来后，经过一段时间的搁置，干燥，整体的形态就会卷曲，也就是我们常见的干燥后的形态。通常会被当做调味料来使用。
1、降低血糖：肉桂所含的成分能促使胰岛素很好的发挥作用，从而就会减低人体的血糖，还能降压。因此若是患糖尿病或者高血压的人可经常使用，血糖能***住。
2、避免癌症：它含有多种医药成分，有一定的医药作用，可避免体内的癌细胞扩散，生长。*时适当的食用，自然就会降低患病的概率。
3、提升大脑功能：所含的医药元素还能改善大脑功能，从而可降低患老年痴呆的风险。如果家里有老人，可适当食用，每次在饮食时适量加入。此外 ，还能提高***，记忆力，可抵抗抑郁，对易怒症也有很好的效果。
官桂和肉桂的区别，肉桂的作用
两者其实没有区别，属于同一种药材。不过在使用时肉桂会被加工成多种规格，因此可分为官桂，企边桂以及板桂。官桂就是指肉桂，是樟科樟属的植物，主要是分布在热带地区，例如我国的广西，广东，海南，**，云南，福建等地。其中在广西的分布最为广泛 ，栽培的面积最广，多是人工纯林。
一、区别
两者其实没有区别，属于同一种药材。不过肉桂会被加工成多种规格，因此有官桂，企边桂以及板桂之分，但功效都是一样的。官桂就是指肉桂，是樟科樟属的植物，主要被分布在广西，广东，海南，**，云南，福建等热带地区，其中在广西地区栽培的最多 ，面积最广，多是人工纯林。
1、**血糖：它能促使胰岛素发挥更大的作用，从而会降低体内的血糖，还可降压。因此建议患糖尿病的人可以经常食用，能有效**血糖。
2、利于肠道健康：它能帮助消化，*时可在食用的汤品里加入适量的肉桂，能防治消化不良，发酸或者是腹泻，促使肠胃更加舒服，身体更健康。
3、提升大脑功能：它里面所含的成分能改善我们的大脑功能，降低患老年痴呆的风险。还可帮助我们提高***，记忆力。因此建议家里有老人的，每次饮食的时候适量加入。此外，还能抵抗抑郁，对易怒症也有帮助。
4、避免癌症：它所含的一些成分是有医药作用的，能避免癌细胞的生长，扩散。适当食用当然会减低患病几率。
肉桂是什么，桂皮和肉桂的区别
它又叫辣桂，玉桂，大桂，**桂皮，是樟科樟属植物的干燥树皮。有芳香气味，可作香料使用。是从枝条和茎部剥取的，等干燥后变为卷曲成卷。它和桂皮比较相近，不过从厚度，外观，气味，断面以及内表面是能区分开的，尤其是厚度和气味上，肉桂要更厚些，且香味更加浓郁，不如桂皮鲜美，清香。
一、是什么
它又叫辣桂，玉桂，大桂，**桂皮，是樟科樟属植物的干燥树皮。它的树皮有芳香气味，能做香料使用。味道和桂皮类似，不过比桂皮辣味更重，也较厚，不如桂皮味道鲜美。它是从枝条和茎部剥取的，等干燥后变为卷曲成卷。
1、厚度：两者相比，肉桂要更厚些。它的厚度通常在0.2-0.8厘米之间，而桂皮只有0.1-0.2厘米的厚度，可明显分辨出来。
2、外观：观察两者外观的颜色要能区分开。其中肉桂外表面的颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙。而桂皮外表面的颜色更深些，是黑棕色后至黑褐色的，且上面还有灰白色的花斑。
3、气味：闻气味也是可以进行区分的。其中桂皮的味道很鲜美，清香，就像是樟脑丸的味道。而肉桂的气味比较浓烈，且有辣味。
4、断面：它两个都容易被折断，不过桂皮被折断后断面是*坦的，而肉桂并不*坦，从这点上也能区分开。
5、内表面：两者内表面的颜色比较相近，但桂皮被划后没有油痕，而肉桂的油痕比较明显，划一下就能区分开。
