对于现代人来说,大家都对养生是比较重视的了,每个人都希望自己能够通过饮食来调理好身体了,尤其是在雨水这一节气的时候,如果我们能够选择合适的食物吃,那么就可以让我们更健康了,下面就让我们看看吃什么比较好吧。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:赤小豆**,冬瓜**,连皮切,生鱼**,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉**,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,**适量盐、油便可,供3—4人用。
功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
猪横脷夏枯草汤
材料:猪横脷,夏枯草、棉茵陈,生姜。
做法:猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加适量清水;先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
功效:清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效,而且健脾胃的功效是特别出色到了,我们在雨水的时候就要经常的吃了,我们完全可以通过吃这些食物来帮助调理了,在春季的时候经常吃是可以帮助我们健脾胃的,还可以在雨水节气的时候让我们的森田尖快的了,是朋友们要注意不能错过的了哦。
这就是我们给大家介绍的几款食物了,这些食物的好处是很不错的了,我们在生活中经常的吃是可以健脾胃的了,对于我们现代人来说无疑是很适合的了,可以有效的在雨水时节把身体调理好,这是我们要注意不能错过的了。