菜男的养生火锅麻辣火锅

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麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏，**干净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。客人光顾时，各人认定一格，且烫且吃。**23年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，由客人自行调制卤汁、蘸汁。

菜男从小爱吃麻辣火锅，不但爱吃家乡痝໔痞✑痜腱眇畋釘ڌūڌð㺣眅帉眅Ѐ瑖噭謁诂໯ڌð棰໯彿噮奋噮巫噮꼂໯뺲໯彿噮뺦໯塚噮뺲໯ꍈ噳诂໯學噮漸噳圔噮诂໯圞噮圭噮謁싚Wū ū扜画ũ俀Ű䐺眅暼畋俀Űū 俀ŰĀ 

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摄影 静物 菜男烧小菜