几样适合夏天吃的小菜，开胃的清润的下饭的去火的美容的

现在天气越来越热，人没什么胃口，所以需要几样开胃小菜，第一样是十年陈酱蒜瓣，用十年陈豆瓣酱腌制的大蒜瓣，将大蒜瓣不去皮掰成一瓣一瓣，放到十年陈豆瓣酱里面，一个月以后就成了，咬一口，很开胃，并且已经没有了蒜辣味，夏天没有胃口来一颗挺好，或者配稀饭。

刚好收到一个兰州网友的寄来的新鲜百合，鲜百合还真第一见，长的跟大蒜一样，一瓣瓣掰下来后，煮了一锅银耳。
嘴巴没味道不要紧，干煸了一个花菇，真的非常香辣开胃。
鸡蛋饼上撒辣椒面，你试过没有。

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摄影 静物 菜男烧小菜