油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北省潜江市),目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良,现已成为一道名菜。主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是著名的美味佳肴。
每年四月开始小龙虾开始大量上市,到了傍晚十分,街头的油焖大虾大排档便开始飘起浓浓的香味,目前全国各地食客都特别流行吃油焖大虾,那独特的香气,香辣的味道,再配一瓶啤酒真是吃货们顶级的享受了。
但是,小龙虾比较难洗,外面流传的不法商贩用所谓洗虾水洗小龙虾,对人痝໔痞 ✑痜腱眇 畋ﻨतū तĀ 㺣眅 帉眅 Ѐ 瑖噭 謁诂तĀ 棰彿噮奋噮巫噮꼂뺲彿噮뺦塚噮뺲ꍈ噳 诂學噮漸噳圔噮诂圞噮 圭噮謁싚Wū ū扜画 ũ ﻨत䐺眅暼畋ﻨतū ﻨतĀ 㺣眅ﻨत 謁ﻬत 䀷眆ﻬतЈﻬत㵶眆ﻬत诶凜 Item 뼶 Count 䀹塞<त㥔ڐ ﻬत ڐ씢眆㥘ڐ偈䥷噮꼂 뼶�噳뺦 ڐ 襤謁 噯ࡢ 醙 䨬{�噳뺦 쉢W뼶 稼Č 郎醙樂 슸W良練싛W良你Ť醙䨬{ 싚W싢W你Ť䨔{t ݚ痜Љ 鄈ञ鲬Јߙ痜 㢨ڐEo 㣼ڐ 칰݇칰݇ 씢眆㤀ڐ諶i 練ﱈff먙噭諶㤀ڐi 練ﱈ먰噭ﱈ諶�噳試 릎噭諶ȯ巰眆ȯ巰眆Љ 镴Ј 嶴眆Љ 镨Ј鄈ञ竗鄈ञ屷眆W 竗 尊眆 诶 尛眆瑉浥尀眆 诶 尛眆潃湵tƅ �璙�璙➥瀁` 臌ż�璙 ŵ * 脐ż ŵ 豀̲͢ƅ➥瀁 ͢ƅ 睓䑲 ➥瀁 睟䞚矴 ̰Ɣ̰ ̰ ȯȯ巰眆Љ 鲸Ј 嶴眆Љ 鲬Ј鄈ञ觴鄈ञ屷眆t 觴 勤行尊眆 䀹諶尛眆潅f 趈̳ ̰蛈̳
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