猪肉生姜烧便当 - 吉井忍,旅居**的**媳妇,热衷于中文写作以及为**丈夫制作便当。本菜谱出自她的电子小书《夏日便当》。作者在文章中分享了日式便当制作方法,使用**普通超市或菜市场买到的当季材料,成本**在10元内,简便易学,同时也传达了健康、环保的生活理念。此例菜谱的主菜——生姜烧是将猪肉放入生姜味酱汁里,经过腌渍后加以煎烤而成。生姜的甜辣打消了猪肉的腥味,微焦的酱油味和白米饭很搭配。
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