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Eat to live,but do not live to eat.-
美貌的草莓果冻 1.取白凉粉20克，..._♛my little food♚ -
鲜味虾-网上厨房 虾**，开背剔除虾..._♛my little food♚ -
花生牛奶甜汤 作法 1.将花生用温水..._♛my little food♚ -
brain freeze!!!..._♛my little food♚ -
玫瑰奶茶 1.将牛奶加热备用； 2...._♛my little food♚ -
健康杂粮面 本道面食选用的配菜都是降..._♛my little food♚ -
老鸭粉丝汤 材料：原汁鸭汤、鸭肫、鸭..._♛my little food♚ -
吃吧菜谱——咖喱圣女果培根卷 材料：..._♛my little food♚ -
【芝士年糕锅】 食材 主料 韩国辛拉..._♛my little food♚ -
香糯软口的美滋味【香糯南瓜糍】 材料..._♛my little food♚ -
冻酸奶芝士蛋糕 1、消化饼干放入保鲜..._♛my little food♚冻酸奶芝士蛋糕 1、消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎。 2、黄油放入微波炉里融化，吉利丁片泡水软化，奶油奶酪室温软化。 3、把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料，把混合好的饼底材料倒入，压实后，放入冰箱冷藏备用。 4、奶油奶酪、细砂糖放在容器里，隔温水打发。 5、打发至光滑无颗粒状，加入蛋黄，朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀。 6、加入酸奶，搅拌成芝士糊。 7、将牛奶和淡奶油用微波炉加热，不要加热的太烫，将软化的吉利丁片沥干水，放入加热好的混合物中，搅拌融化。 8、然后分三次倒入芝士糊中，边搅拌 -
玫瑰奶香饮 1.将香蕉去皮，切成小段..._♛my little food♚ -
冰糖雪梨汁 将薄荷叶片剪下来，用1小..._♛my little food♚ -
冰凉水晶果冻 1.将草莓放在淡盐水里..._♛my little food♚ -
【黄桃冰】——材料：冰块，新鲜黄桃，..._♛my little food♚ -
【酸豆角烧排骨】食材：酸豆角60g，..._♛my little food♚【酸豆角烧排骨】食材：酸豆角60g，排骨400g，红椒3个，蒜2瓣，姜1小块，香菜适量 调料：淀粉1勺，料酒3勺，白胡椒1茶匙，生抽1勺，盐1茶匙，鸡精少许，糖少许，清水 做法：1：排骨切块，在冷水泡出血水，每半个小时换下水，共1个小时。加入盐半茶匙，白胡椒半茶匙，料酒2勺，淀粉1勺抓拌均匀，腌制1小时。在锅中炸制金黄色捞出。酸豆角多洗几次去除多余的盐分。 2：另起锅，辣椒，姜，蒜炒香。倒入排骨继续翻炒。加入酸豆角翻炒下，加入适量的水，料酒多焖下。最后大火收汁，加入盐半茶匙，生抽1勺，白胡椒半茶匙，鸡精少 -
【桂花条头糕】材料：糯米粉辅料200..._♛my little food♚【桂花条头糕】材料：糯米粉辅料200g、红豆沙150g、蜂蜜1汤匙、糖桂花10g 做法：1.准备糯米粉，用110毫升的开水边加入边搅均匀，揉成光滑的面团 2.面团擀成约2毫米的薄皮，把红豆沙加入捏成条状后卷起后切成段 3.蒸笼里垫上防粘布或者刷上油，把生坯放入冷水上锅大火蒸10分钟后熄火出锅 4.糖桂花里加入一汤匙蜂蜜调匀，把调好的糖桂花淋上即可。 -
【无糖版法式吐司】准备食材：吐司两片..._♛my little food♚【无糖版法式吐司】准备食材：吐司两片，鸡蛋一枚，纯牛奶20ml，油适量。做法：1.鸡蛋打散，加牛奶，拌匀，放在大点的*底容器中。2.吐司对角快速切开，一片一片放入牛奶蛋液中，粘满翻面，不需浸泡。3.*底锅烧热，倒入食用油，油适量多一点，放入两片三角吐司。4.吐司沾油翻面，沾油再翻面，这次就可以等变成金黄色再翻面。另外两片同样做法。剩的油可以煎一根烤肠一起吃。出锅时，你会闻到很香很香的蛋奶味~排盘即可食用。 -
【拿破仑千层酥】做法：1.酥皮皮面揉..._♛my little food♚【拿破仑千层酥】做法：1.酥皮皮面揉至光滑，松弛20分钟；擀开，然后包入黄油，四周按紧。2.第一次擀开，宽度20厘米，长度40厘米，厚度0.5厘米叠4折，松弛20分钟。3.重复两次三擀三叠，擀开整形。4.制作卡仕达酱，蛋黄加入白糖搅拌到发白加低粉，牛奶加热微开加入蛋黄糊里搅拌，过滤回奶锅。5.小火搅拌到浓稠能流动的，关火冷却，冰箱冷藏。6.酥皮烤制好冷却后切成4份，挤入卡仕达酱铺上杏仁片，再在上面铺一层酥皮和水果、卡仕达酱即可。 -
【意式咖啡巧克力布朗尼】做法：黄油、..._♛my little food♚【意式咖啡巧克力布朗尼】做法：黄油、巧克力、盐放在盆里，隔热水加热；融化后轻轻搅匀；面粉、可可粉、杏仁粉、泡打粉过筛后；加入轻轻翻拌至看不到干粉，加香草精；面糊分次加浓咖啡液轻轻拌匀；鸡蛋加糖打散分次加入面糊中；轻轻翻拌均匀；烤模包好锡纸，烤箱预热170°，烤25分钟，晾凉后冷藏隔夜品尝。 -
【棉花糖奶茶】原料：红茶，牛奶2杯，..._♛my little food♚【棉花糖奶茶】原料：红茶，牛奶2杯，棉花糖6颗，水。 做法：1、锅中放入水，加入红茶，中火慢煮 2、待茶叶张开后倒入牛奶，加到温热就可以了，然后倒入茶壶 3、棉花糖放入杯中，再将奶茶注入茶杯，让热气使棉花糖溶化漂浮于杯中，然后就可以饮用啦~ -
【士力架巧克力奶昔】成份(3-5杯的..._♛my little food♚【士力架巧克力奶昔】成份(3-5杯的量)：15個士力架巧克力(或巧克力口味牛扎糖)切碎、2杯香草冰淇淋、1/3杯牛奶、1/4杯的巧克力醬、焦糖醬2湯匙。作法：把所有材料放入果汁機攪拌30秒至1分鐘，倒入杯中，可以依個人喜好加入鮮奶油。 -
【椒盐明虾】1．用剪刀剪拉去头和泥肠..._♛my little food♚【椒盐明虾】1．用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，然后反复清洗干净，沥干水分；（一定要沥的很干哦）；2．锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，人站远点，用锅盖挡下油，油炸时不可盖盖子，不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中；3．炸约15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。 -
黑巧克力慕斯蛋糕 1.鸡蛋打入较深的..._♛my little food♚黑巧克力慕斯蛋糕 1.鸡蛋打入较深的大胆盆中，加入砂糖，搅拌碗浸入热水中打发，直到砂糖完全融化，蛋液温度达到40℃ 2.水贻+黄油+牛奶，隔水加热并融化，使温度保持在40℃以上备用 3.手持电动打蛋器打发全蛋液，直至蛋糊洁白黏稠，捞起滴落不会断线，牙签插入蛋糊1cm，不会很快倒下 4.低筋面粉+杏仁粉+可可粉混合均匀后过筛入蛋盆中，刮刀翻拌均匀，倒入B融合溶液，继续拌匀 5.面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，上下火170℃，20分钟左右成熟 6.加入杏仁粉与可可粉的海绵蛋糕会出现略微消泡，这是正常 -
夏季颜值爆表的清新酸奶小蛋糕 将室温..._♛my little food♚夏季颜值爆表的清新酸奶小蛋糕 将室温软化的黄油切小块，加入糖打发至膨松分次加入打散的蛋液，倒入一半酸奶加入青柠汁打匀，加入过筛的低粉、杏仁粉和泡打粉，用刮刀拌匀。 倒入剩下的酸奶和青柠皮屑，搅拌至表面光滑。将拌好的面糊挤到放入模具的纸模中，烤箱预热170度烤25分钟即可。（放凉后挤上打发好的淡奶油，表面装饰青柠皮屑和青柠片即可）（不装饰直接吃口感也很棒） -
蜂蜜厚松饼 低筋面粉200g进口蜂蜜..._♛my little food♚蜂蜜厚松饼 低筋面粉200g进口蜂蜜 60g无铝泡打粉10牛奶140g鸡蛋120g去壳黄油40g .黄油与少量牛奶放入小杯中，混合后小火加热至黄油融化 低筋面粉、泡打粉放入大碗中，搅拌至粉类混合均匀 黄油牛奶液体中加入蜂蜜与蛋液，混合均匀 将蛋液混合物分多次加入面粉中，并一边加入一边搅拌搅拌好的面糊如图中状态，浓稠、细腻取一口锅小火加热，涂抹少许油，盛入一小勺面糊，小火煎饼 一面煎成金黄色后，翻面继续煎熟，上桌后可淋入蜂蜜同食 -
【草莓大杏仁水果茶】 原料：草莓10..._♛my little food♚【草莓大杏仁水果茶】 原料：草莓10颗 香蕉1根 大杏仁20颗 蜂蜜2汤匙（30ml）凉开水4汤匙（60ml） 做法： 1）草莓用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，去蒂对半切开。香蕉去皮，切成块。 2）将草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和凉开水倒入搅拌机，搅打2分钟，待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。 -
Strawberry Shortca..._♛my little food♚Strawberry Shortcake Jars -
#猫咪的甜点摊# 主料用马蹄粉或吉利..._♛my little food♚#猫咪的甜点摊# 主料用马蹄粉或吉利丁片、鱼胶都可以，马蹄粉口感偏点心类，其他两种是做果冻的原料。马蹄粉加水搅成糊状，偏稀，加糖，加腌制的玫瑰花或樱花、桂花，上锅蒸约20分钟成型即可。吉利丁片剪小片，冷水泡软，隔水蒸化，放入模具，加腌制的花糖，放入冷藏室冷藏成型。也可以试试木薯粉、澄粉等。 -
早安，今日早餐：黑椒牛排饭 清-慧慧..._♛my little food♚早安，今日早餐：黑椒牛排饭 清-慧慧的私房小厨 -
蚝油鸡翅 1.鸡翅**沥水，不用焯，..._♛my little food♚蚝油鸡翅 1.鸡翅**沥水，不用焯，不用腌，划刀不划到自己看着办哈，老姜切片 2.锅中放适量油 3.放入鸡翅略煎 4.转小火放适量冰糖拌炒，这个过程中冰糖溶化，不断拌炒，给鸡翅上糖色 5.放少许老抽略微拌炒上色 6.放适量蚝油 7.放清水，差不多没过鸡翅的量 8.放两片老姜 9.盖上锅盖煨煮 10.最后大火收汁 -
避风塘茶味虾 1.虾清洗干净，挑去虾..._♛my little food♚避风塘茶味虾 1.虾清洗干净，挑去虾线减去虾须，葱姜剁成末备用; 2.少许开水冲一撮绿茶，待茶叶完全泡开并凉透时，将茶叶水倒在鲜虾上，并加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末腌制半小时，茶叶沥干备用; 3.用清水漂洗虾，沥干水分后，在虾凉面沾一层薄淀粉，锅里放一大勺油，油热后将虾放进去，煎熟一面翻另一面，直到虾颜色鲜红即可夹出; 4.蒜剥皮剁成末，炒锅里放少许油，放蒜末入锅煸香，小火不停地翻炒，直到蒜粒变成金黄，加入面包糠一起翻炒，加少许胡椒粉、盐和鸡粉，将沥干的茶叶放进去一起翻炒，最后将煎好的虾放进去，让虾沾上 -
日式照烧虾的做法 1、照烧酱汁的调制..._♛my little food♚日式照烧虾的做法 1、照烧酱汁的调制：蜂蜜1大匙(或红糖或白糖也行)、生抽(尽量不要用老抽)2大匙，米酒(或料酒)1大匙。做照烧鸡腿之类的还要加些清水的，但是因为虾比较容易熟，所以不用加清水了 2、处理虾：虾**去泥线，去头去壳(留尾)，虾沾上面粉(没有面粉生粉也可以)，抖掉多余的面粉 3、锅中放少许油，将虾放入煎至变色 4、倒入照烧酱汁，开始收汁了转小火，不停的搅动，以免烧糊，汁可以收干，也可不必全部收干，拌饭吃超赞 -
麻婆豆腐虾仁 步骤与做法： 1、虾仁..._♛my little food♚麻婆豆腐虾仁 步骤与做法： 1、虾仁**，加入料酒，白胡椒粉，抓板均匀腌制15分钟。豆腐切成约2cm*2cm左右的豆腐块。麻婆豆腐调料包倒入碗里，加适量清水（约150ml），搅拌均匀备用。炒锅里倒适量的油烧热，倒入虾仁爆炒两下，虾仁变色盛出备用。 2、倒入调制好的麻婆豆腐料汁，下入豆腐块，大火烧开2-3分钟。转小火，慢慢炖5-6分钟左右，中途铲子轻轻推动豆腐块，待汤汁变得浓稠放入炒好的虾仁。出锅前撒上葱花即可 -
蛋糕..._♛my little food♚蛋糕 -
200%不会失败的喷香饭---土豆焖..._♛my little food♚200%不会失败的喷香饭---土豆焖饭 原料：大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙（1克） 1）土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。 2）大米**倒入电饭锅（水位高度约食指第一个关节的位置），倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。 -
橄榄油煎烤蘑菇 先炒再烤表层蘑菇边缘..._♛my little food♚橄榄油煎烤蘑菇 先炒再烤表层蘑菇边缘微焦，下层多汁入味，锅烧热下多多的橄榄油，下几个干辣椒炒香，接着下入切片的杏鲍菇口蘑炒匀，加1/2小匙海盐和1小匙生抽拌匀，移入预热好的烤箱中200度10分钟，倒出烤过蘑菇的橄榄油，顺便煎个芦笋配在旁边好看好吃~ -
紫苋菜汁凉皮的做法（凉菜） 【紫苋菜..._♛my little food♚紫苋菜汁凉皮的做法（凉菜） 【紫苋菜汁凉皮】（8寸凉皮约7-8张，2人份） 材料：面粉200g，紫苋菜汁100g。 工具：*盘，最好两个可以替换（我用的8寸披萨盘），三角夹子，毛刷。 做法： 1.紫苋菜汁的取汁方法点击此处。汁与面粉和成面团，彻底揉匀，饧半个小时。可以再揉一次，继续饧20分钟。然后开始洗面：（具体洗面方法可以参看此处）接一盆清水，把面团放入，然后搓洗，直到水变得很红很浓稠，剩余的面筋颜色很浅即可（洗完的面筋被某人都扔掉了，若不然，可以把面筋蒸熟，切好加在凉皮里一起吃）。洗好的浓浆 -
芝士土豆盒】做法：1土豆去皮切片蒸2..._♛my little food♚芝士土豆盒】做法：1土豆去皮切片蒸20分钟并碾碎；2把洋葱，培根切碎，锅里放点橄榄油把甜豆玉米洋葱，培根炒一下；3芝士一半切丝，一半切条；4炒好碎料和土豆，芝士丝混合，加盐，黑胡椒调味；5取一张春卷皮，筷子取一团土豆泥，放一片芝士条；6包成春卷，封口处用面粉糊封口入锅炸金黄即可。 -
【彩椒圈煎鸡蛋】 材料：红彩椒1个、..._♛my little food♚【彩椒圈煎鸡蛋】 材料：红彩椒1个、黄彩椒1个、鸡蛋2个 调料：盐、黑胡椒各少许 1、将彩椒**，去蒂，切成厚度约0.5CM的彩椒圈。*底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。 2、将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。 3、待鸡蛋稍稍凝固，按个人喜好撒适量盐、黑胡椒调味。鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火 美食小贴士： 1、鸡蛋入锅时最好不要移动*底锅，这样蛋液不容易流出。 2、彩椒色彩鲜艳，富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，很适合小朋友食用。 -
1. 原料图：鸡蛋。虾仁 配料图：准..._♛my little food♚1. 原料图：鸡蛋。虾仁 配料图：准备好虾，把香葱切成末，把早餐火腿和胡萝卜切成小丁。 3. 虾去头去壳去虾线，取虾仁，用刀拍碎后剁成小块。 4. 鸡蛋磕入碗里，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。5. 加入虾仁、火腿、胡萝卜、香葱。虾仁火腿鸡蛋饼的做法第6步 6. 轻轻搅拌均匀。 7. 不粘锅小火稍微加热，刷上一层薄薄的橄榄油。（也可以用炒菜的食用油） 8. 倒入适量蛋液铺*锅底。倒的时候要注意配料均匀，最后煎熟即可 -
清凉抹茶饮做法：用料 全脂牛奶450..._♛my little food♚清凉抹茶饮做法：用料 全脂牛奶450ml 抹茶粉30g 糖水30ml 做法 杯子中倒入糖水，热锅里倒入全脂牛奶，小火烧至起泡，继续倒入抹茶粉，边倒入边搅拌， 放凉冰镇即可。
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