美食·烹饪乐趣
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【DIY水果拼盘】水果“烧烤”哦~..._美食·烹饪乐趣【DIY水果拼盘】水果“烧烤”哦~ -
【DIY雪糕】巧克力猕猴桃~简单又好..._美食·烹饪乐趣 -
【DIY冰棒】水果+酸奶 一定很好吃..._美食·烹饪乐趣 -
【玉米热狗棒】食材：早餐玉米片、面粉..._美食·烹饪乐趣 -
【DIY蛋糕】只需要用水果和一些牙签..._美食·烹饪乐趣【DIY蛋糕】只需要用水果和一些牙签来做~步骤很简单。 -
【DIY吐司早餐】食材：吐司、黄油、..._美食·烹饪乐趣【DIY吐司早餐】食材：吐司、黄油、咸培根、奶酪、鸡蛋、盐、胡椒 1.烤箱预热至400华氏度。 2.当烤箱升温时，将咸培根放入锅中煎熟，但不脆。放入另一个碗中并垫有纸巾。 4.同时，将黄油抹在杯子内侧并将吐司去边皮。轻轻地将吐司片按压进杯中。 5.将一片培根卷进吐司中。撒上少量切碎的奶酪。 6.打一个鸡蛋在吐司杯的中心。用盐和胡椒来调味。 7.放入烤箱3-8分中直到自己满意为止，再将杯子从烤箱拿出。 -
【卡布里蒜蓉面包】食材；夏巴塔面包、..._美食·烹饪乐趣【卡布里蒜蓉面包】食材；夏巴塔面包、咸黄油、蒜泥、马苏里拉奶酪、意大利香脂醋、***、盐、胡椒、丁香 1.将面包横向切一半。 2.烤箱预热到华氏400度的地方的面包双方在大烤盘与切边。 3.在一个小碗中，将黄油和蒜泥均匀涂抹在面包上。把切片的芝士放在面包上，确保芝士完全覆盖在面包上。烤制12-15分钟直到奶酪融化在烤面包上。 4.当面包在烤制时，开始制作调料。把意大利香脂醋倒入锅中。用小火煮醋直到剩下原本一半的量。需要5-7分钟。 5.从烤箱中取出面包。将番茄片放在面包上。用盐和胡椒来调味并加入之前做的酱汁和少许丁香。 -
【柠檬冰沙】食材：水、糖、柠檬丝、柠..._美食·烹饪乐趣【柠檬冰沙】食材：水、糖、柠檬丝、柠檬苏打、柠檬汁、薄荷 1.将柠檬表面磨出丝。 2.用另一个柠檬，留出一半柠檬皮当托盘。 3.在锅里用大中火把水，糖和柠檬丝搅拌在一起。煮至沸腾，再降火之中火煮3分钟。放一旁让其冷下来。降温后，将其倒入碗中。 4 加入2杯鲜榨柠檬汁和1 / 2杯柠檬苏打。 5.放入冰箱2-4小时并每半小时搅拌一次。 6.将其舀入半个柠檬皮中并用薄荷做为装饰。 -
【火腿披萨辫子面包】食材:披萨皮、披..._美食·烹饪乐趣【火腿披萨辫子面包】食材:披萨皮、披萨酱、芝士丝/奶酪丝、香肠片 1.烤箱预热到425°F/218°C，将烹饪喷雾剂涂在烤盘中。2.把披萨展开且压成25x33厘米的长条状放在烤盘中。将披萨切成8份但中间7厘米不切断。3.把披萨酱和奶酪丝洒在面团中间再把香肠片放上。4.把长条状的面向中间折好再将加适量的奶酪丝和香肠片洒在面上。5.烤20分钟直到表皮金黄且奶酪融化起泡。 -
【天蓝色柠檬水】黑树莓Kool Ai..._美食·烹饪乐趣【天蓝色柠檬水】黑树莓Kool Aid（酷爱牌饮料）+糖+普通柠檬水 -
【DIY饮料】西瓜冰块..._美食·烹饪乐趣【DIY饮料】西瓜冰块 -
【地三鲜：简单下饭的家常菜】做法：1..._美食·烹饪乐趣【地三鲜：简单下饭的家常菜】做法：1.土豆茄子去皮切块，青椒切块；2.锅中多加油，七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出；3.放葱花蒜片爆香，三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀，酌量加高汤大火煮一分钟；4.淋上水淀粉勾芡即可。 -
【彩椒圈煎鸡蛋】 材料：红彩椒1个、..._美食·烹饪乐趣【彩椒圈煎鸡蛋】 材料：红彩椒1个、黄彩椒1个、鸡蛋2个 调料：盐、黑胡椒各少许 1、将彩椒**，去蒂，切成厚度约0.5CM的彩椒圈。*底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。 2、将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。 3、待鸡蛋稍稍凝固，按个人喜好撒适量盐、黑胡椒调味。鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火 美食小贴士： 1、鸡蛋入锅时最好不要移动*底锅，这样蛋液不容易流出。 2、彩椒色彩鲜艳，富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，很适合小朋友食用。 -
【素炒三丁】1.胡萝卜、香菇焯水沥干..._美食·烹饪乐趣【素炒三丁】1.胡萝卜、香菇焯水沥干水份，切成1cm见方的小丁，豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用；2.炒锅烧热后倒入油，待油5成热时放入葱姜末炒香；3.放入香菇丁炒1分钟；4.再放入胡萝、豌豆丁翻炒2分钟，入生抽和蚝油、糖翻炒；5.待汤汁慢慢开始收干时，淋入水淀粉搅匀即可(因为蚝油有咸度，所以可不加盐或少加，根据口味调整)；6.入盘。 -
南瓜饭 原料: 南瓜200克，小米5..._美食·烹饪乐趣南瓜饭 原料: 南瓜200克，小米50克，糯米50克，大米150克，油1小勺，盐1/2小勺1、南瓜**，去皮去白瓤后切成丁。糯米、大米和小米淘洗干净放入电饭煲，用两倍于米量的清水浸泡2、锅中放1小勺油，油热后将南瓜丁下锅翻炒，加入1/2小勺盐炒至南瓜变色。将南瓜倒入电饭煲，通电后将米饭和南瓜一起蒸熟即可3、可以将糯米、大米、和小米换成其他的杂粮米或红豆等。南瓜中的胡萝卜素用油炒过后更容易吸收，而且做好的南瓜饭有焦黄的锅巴 -
自制人气小吃【章鱼小丸子】的做法：..._美食·烹饪乐趣自制人气小吃【章鱼小丸子】的做法：难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料：面糊：低粉100G鸡蛋1个生抽5G冷水200ML泡打粉1/4茶匙馅料：包心菜洋葱小八爪鱼 （我用了这些。大家可以根据自己喜好来选）辅料：简易照烧汁（酱油，蜂蜜，淀粉水，味啉）沙拉酱、紫菜碎（我没有碎的，就自己把整片的剪碎了）木鱼花 1. 先处理配料。八爪鱼脑袋里的东西都清理干净2. 底下有个黑色的硬刺（好像是牙）把它挤出来3. 拉掉表皮，加一些料酒和醋焯水备用4. 包菜和洋葱切丁备用5. 焯水之后的八爪鱼也切丁备用~（如果你用大章鱼或者鱿鱼也可以切大块的）6. 低粉100G，鸡蛋1个，生抽5G，冷水200ML，泡打粉 -
「拔丝香蕉」材料：香蕉，淀粉，食用油..._美食·烹饪乐趣「拔丝香蕉」材料：香蕉，淀粉，食用油，糖。步骤：1.将香蕉剥皮切片，抹上淀粉，放进油锅里炸至金黄时捞出，备用。2.热油锅，将油烧到5-6分热时，放糖；等糖水开始冒泡，将之前炸好的香蕉片倒进锅中，直到糖水变得浓稠，捞出，盛盘，开吃吧！ -
白菜炖粉条 - 最香不过家常菜。 吃..._美食·烹饪乐趣白菜炖粉条 - 最香不过家常菜。 吃腻了大鱼大肉，充斥着味素、添加剂的快餐，忽然很怀念这道妈妈味的白菜炖粉条。淳朴的食材与调味，配上一碗热腾腾的白米饭，好吃到想流泪有木有....T.T -
「柳橙冰沙」材料：1罐浓缩橙汁，1杯..._美食·烹饪乐趣「柳橙冰沙」材料：1罐浓缩橙汁，1杯牛奶，1/2杯糖，1/2茶匙香草精，2杯冰块。步骤：将所有材料放入果汁机搅拌均勻，倒入杯中，柳橙切片装饰，好拉。tips: 可以依个人喜好调整冰块及甜度。 -
煮鸡蛋时间表..._美食·烹饪乐趣煮鸡蛋时间表 -
![[DIY日式水果大福] 糯米粉40g..._美食·烹饪乐趣](https://img11.51tietu.net/pic/2019112820/0qf5himj4jg0qf5himj4jg280x180.jpg)
[DIY日式水果大福] 糯米粉40g..._美食·烹饪乐趣[DIY日式水果大福] 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。 把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀，盖上保鲜膜。 放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后， 移到铺有生粉的盘子中制成面团，每块面团摊开，包入去蒂的草莓。 好看又好吃，最重要的是简单！ -
「懒人蛋糕」材料：鸡蛋，白砂糖，面粉..._美食·烹饪乐趣「懒人蛋糕」材料：鸡蛋，白砂糖，面粉，食用油。步骤：1.将5只鸡蛋加上4勺糖搅拌10分钟不停。2.再加七汤勺满满面粉，搅拌均匀，在电饭锅的煲内涂上一层油后将拌好的面粉倒入锅内。3.按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下就完成了。简直不要太方便~tips: 搅拌鸡蛋液的时候记得别加水，会更香软~ -
「煎土司芝士卷」材料：土司面包，芝士..._美食·烹饪乐趣「煎土司芝士卷」材料：土司面包，芝士，橄榄油，鸡蛋，黄油。步骤：1.用刀切除土司四边，然后用擀面杖把土司擀成薄片，摆上芝士。 2.将土司卷成小卷，备用。3.*底锅烧热，倒上橄榄油，切少许黄油放进去。 4.面包卷裹上蛋液放进锅，小火煎。然后上盘就好吃拉。 tips: 切除的四边角同样可以裹上芝士，沾一沾蛋液一块煎炒。或者蘸炼乳，再冲泡杯牛奶，一顿简单美味的早餐就手到擒来了。 -
【川香凉面】1、鲜面条放进开水中，中..._美食·烹饪乐趣【川香凉面】1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，然后沥干水分。 2、炒锅里加入适量的油，将花生米炸至酥脆，晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎。 3、炒锅里留下一勺油的量，烧至5成热时放入芽放入芽菜末和少许香葱，用中火慢慢炒出香味。 4、在煮好的面条中加入酱油、醋、白糖，鸡精、红油拌匀。 -
「奶油砂糖厚片吐司」材料：土司，黄油..._美食·烹饪乐趣「奶油砂糖厚片吐司」材料：土司，黄油，白砂糖。步骤： 1.将土司切成3cm厚片，表面用刀子切上交错的格纹线。2.土司表面均匀的抹上一层黄油，撒上适量的白砂糖。3.放入已经预热到200度的烤箱中烘烤7-8分钟至表面金黄酥脆即可。tips:在土司表层刀划是为了烘烤的时候黄油可以更好的渗入到土司里。 -
煮鸡蛋时间表..._美食·烹饪乐趣煮鸡蛋时间表 -
♡【水果甜品】♡ 『奶香芒果卷』用料..._美食·烹饪乐趣♡【水果甜品】♡ 『奶香芒果卷』用料：芒果 1只 牛奶 椰蓉做法 ：芒果去皮去核，加入牛奶，放入料理机打至芒果酱状，烤箱预热120度，将芒果酱*铺在烤盘里烤30分钟左右，烤成软片状撒上椰蓉滚成卷切条。 -
【红豆紫薯甜汤】1.红豆提前用水泡8..._美食·烹饪乐趣【红豆紫薯甜汤】1.红豆提前用水泡8小时，**2.紫薯去皮切小块3.和红豆一起放入半压力电饭煲，加入足够的水4.关上 电饭煲，调焖的按键，焖40分钟5.焖好后**适量的冰糖6.用保温来焖10分钟，至冰糖全部溶化即可。 -
喜欢就吃啊！..._美食·烹饪乐趣喜欢就吃啊！ -
雾霾终于散去，阳光暖洋洋的，照在身上..._美食·烹饪乐趣雾霾终于散去，阳光暖洋洋的，照在身上很舒服~今天的快手早餐，全麦核桃软欧包、串烧三明治、蜜汁烤翅、紫薯山药糕~ 搭配蔬菜沙拉、燕麦牛奶、橙子~ -
烹饪乐趣 | 焦糖牛奶炖蛋 食材：鸡..._美食·烹饪乐趣烹饪乐趣 | 焦糖牛奶炖蛋食材：鸡蛋2个、纯牛奶250ml、幼沙糖2勺1. 鸡蛋倒入碗中加2勺糖2. 打成蛋液让糖溶解3. 蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4. 牛奶倒入蛋液中拌均5. 后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出6. 盖上一层保鲜膜，放蒸锅中大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转小火蒸约10分钟转自：weibo@热菜谱 -
【鲜虾土豆焗饭】土豆**去皮切薄片，..._美食·烹饪乐趣【鲜虾土豆焗饭】土豆**去皮切薄片，微波炉高火5分钟.大虾洗好剥壳，少许盐胡椒粉腌一会儿.米饭用少许黄油炒热，加早餐芝士片，炒至芝士融化，烤碗中，分别放米饭、土豆、大虾，撒马里苏拉芝士碎.选比萨功能220度15分钟，烤箱预热完成，焗饭放烤箱中支架位，出炉后撒少许芝士粉增加风味。 -
❁『黑豆核桃粥』❁用料：黑豆，黑米糯..._美食·烹饪乐趣❁『黑豆核桃粥』❁用料：黑豆，黑米糯米，大米，核桃做法：黑豆、黑米、糯米事先**浸泡一晚上，然后加入大米、核桃用电高压锅保压40分钟，直至黑豆酥软，喜欢甜粥的可以加些红糖调味 -
❀【水馒头】---⑴原料：A.洋菜..._美食·烹饪乐趣❀【水馒头】---⑴原料：A.洋菜粉4公克，水150㏄，B.细砂糖50公克，水麦芽20公克，C.蕨粉25公克，水100㏄，D.桑椹果酱适量，橘子果酱适量，白豆沙160公克。 ⑵做法：1、锅中放入材料A，加热拌煮至沸腾后转中小火，继续拌煮至洋菜粉完成溶化后，再加入材料B继续搅拌煮匀后备用。2、将材料C先拌匀后，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光泽透明状后熄火备用。 3、用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中，填入约至1/2的份量后，再加入桑椹果酱或橘子果酱。4、先将白豆沙分成每个约20公克重后，再放入作法3中，并加入作法2填满模型，并放凉备用。5、食用前再将水馒头扣出即可。 -
「草莓糖水」材料：草莓500g，白砂..._美食·烹饪乐趣「草莓糖水」材料：草莓500g，白砂糖1匙。步骤：1.将草莓用淡盐水浸泡10分钟后冲洗干净。2.**的草莓摘去蒂，不加水放入锅中，再加少许白糖或冰糖。3.中火煮沸后转小火煮10分钟，期间注意翻动，防止粘底。4.煮至草莓变软，煮出汤水即可。tips: 煮草莓糖水的时候会出水，不需要再加水了。 -
【菠萝鸡翅】原料：菠萝半个.鸡翅中1..._美食·烹饪乐趣【菠萝鸡翅】原料：菠萝半个.鸡翅中10个.青椒一个.盐、酱油、料酒，姜、蒜片。做法： 准备好原料.鸡翅洗干净.菠萝去皮切块.放入淡盐水中浸泡备用.鸡翅一切二.锅中放水.放入鸡翅焯水.捞出淋干水分.锅中放油.放入蒜片和姜丝爆香.放入鸡翅.转中小火煸.当鸡翅煸到稍微金黄时.加入料酒和酱油翻炒.放入一大碗水.开中小火焖.放入菠萝块继续焖5分钟.放入青椒块和盐.改大火翻炒收汁.汁收到差不多时关火即可出锅.温馨小提示：鸡翅焯完水后一定要控干水分.鸡翅煎的时候油不会乱溅.喜欢辣口的可以适当的放些红辣椒。 -
【时蔬焗意面】做法：1.意面煮后捞出..._美食·烹饪乐趣【时蔬焗意面】做法：1.意面煮后捞出备用 2.炒时蔬 3.待时蔬半熟放香肠翻炒一会放意面 4.炒匀放适量番茄酱加盐调咸淡，起锅前放黑胡椒 5.烤箱350华氏度或者200摄氏度预热5分钟 6.在面上铺好芝士并在芝士上均匀的喷点油 7.放入烤箱烤10分钟～15分钟就好了。 -
【全麦火腿三明治】做法：1、自制全麦..._美食·烹饪乐趣【全麦火腿三明治】做法：1、自制全麦吐司切片。马苏里拉切丝。吐司上挤好蕃茄酱。放一片芝士片，放几根莴苣丝。 2、摆上一根香肠。对角折起，用牙签固定好。顶端和接口处撒上马苏里拉芝士。放入预热好200度的烤箱烤8—10分钟，至马苏里拉芝士溶化即可，吃的时候将牙签取掉。 -
「椰香蓝莓酸奶冻」材料：酸奶250m..._美食·烹饪乐趣「椰香蓝莓酸奶冻」材料：酸奶250ml，椰浆40ml，吉利丁片1.5片（约7g），椰子粉5g，蓝莓果酱1匙，蓝莓适量。步骤：1.将吉利丁片用清水泡软后捞出。2.椰浆加椰子粉小火煮沸，加入泡软的吉利丁片煮至吉利丁片融化。 稍放凉后加入酸奶。3.搅拌均匀后装入杯中，放入冰箱中冷藏2小时以上至凝固。吃时淋上蓝莓果酱，放入蓝莓搭配即可。tips: 1.没有椰浆的话可以全部用酸奶，或者用淡奶油来替代。2.没有椰子粉做原味的也是不错的。 -
「椰香蓝莓酸奶冻」材料：酸奶250m..._美食·烹饪乐趣「椰香蓝莓酸奶冻」材料：酸奶250ml，椰浆40ml，吉利丁片1.5片（约7g），椰子粉5g，蓝莓果酱1匙，蓝莓适量。步骤：1.将吉利丁片用清水泡软后捞出。2.椰浆加椰子粉小火煮沸，加入泡软的吉利丁片煮至吉利丁片融化。稍放凉后加入酸奶。3.搅拌均匀后装入杯中，放入冰箱中冷藏2小时以上至凝固。吃时淋上蓝莓果酱，放入蓝莓搭配即可。tips:1.没有椰浆的话可以全部用酸奶，或者用淡奶油来替代。2.没有椰子粉做原味的也是不错的。 -
【菠萝鸡翅】原料：菠萝半个.鸡翅中1..._美食·烹饪乐趣【菠萝鸡翅】原料：菠萝半个.鸡翅中10个.青椒一个.盐、酱油、料酒，姜、蒜片。做法：准备好原料.鸡翅洗干净.菠萝去皮切块.放入淡盐水中浸泡备用.鸡翅一切二.锅中放水.放入鸡翅焯水.捞出淋干水分.锅中放油.放入蒜片和姜丝爆香.放入鸡翅.转中小火煸.当鸡翅煸到稍微金黄时.加入料酒和酱油翻炒.放入一大碗水.开中小火焖.放入菠萝块继续焖5分钟.放入青椒块和盐.改大火翻炒收汁.汁收到差不多时关火即可出锅.温馨小提示：鸡翅焯完水后一定要控干水分.鸡翅煎的时候油不会乱溅.喜欢辣口的可以适当的放些红辣椒。 -
辣炒土豆丝(cr.thewoksof..._美食·烹饪乐趣辣炒土豆丝(cr.thewoksoflife【用料】2个大红皮马铃薯2汤匙油1汤匙四川花椒2薄片姜剁碎2丁大蒜切碎3-6干红辣椒1根带杍长红辣椒(或绿色)切成丝状1茶匙生抽½茶匙糖食盐1茶匙醋1/2茶匙芝麻油1汤匙鸡汤或水1根葱切小段【做法】1.土豆去皮切丝。冷水浸泡几次(直到再次浸泡时水不太污浊为止)。洗好的土豆丝沥干水分，放在一旁备用(注意别超过20分钟，不然土豆丝就会开始变成褐色)2.锅中中火加热油，加入四川花椒(确保不要烧焦)。炒至花椒出香味后关火。留下锅中的油，花椒丢掉。3.中火热油，加入生姜、大蒜和辣椒油。炒一分钟，加入土豆丝和辣椒丝。调高火候快速翻炒30秒。加入酱油
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现在出了二辑
(一辑传送门:http://www.topit.me/album/11575
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vogue在法语中是时尚的意思
法国被人们誉为世界时尚之都，在法国不同的街区吹着不同感觉的流行风，现在就让Chloé告诉你在哪儿寻找适合自己的时尚吧。
法国著名品牌
Montagut 梦特娇
Pierre Cardin 皮尔 卡丹
Yves Saint Laurent 圣罗兰 (YSL)
louis vuitton 路易 威登
Christan Dior 迪奥（
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