我是吃货

《我是吃货》图片专辑由51贴图网用户搜集整理，包括【紫米补血粥】原料：紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。做法：1、紫米用冷水先浸泡1小时。2、紫米：水＝1：12大火煮开转小火煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟。3、最后加入红糖调味即可。 （小提示：桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，请酌量食用。）,鱼香**1准备好所有的食材。 2猪瘦肉**切丝加入料酒，糖，淀粉抓拌均匀腌制片刻备用。 3竹笋入开水中煮上2分钟过凉备用。 4取一个小碗加入酱油，香醋，糖，鸡精，淀粉，盐，葱花拌均匀成为鱼香汁备用。 5竹笋切丝，木耳**切丝。 6炒锅到油烧热。 7倒入**翻炒至变色盛出备用。 8锅中再加稍许油爆香蒜末和姜末，再加入剁椒和小米椒，泡姜炒出香味。 9倒入竹笋和木耳翻炒片刻。 10把炒过的**倒入翻炒。 11再把调好的料汁倒入翻炒均匀。 <br />12最后淋入香油翻炒均匀关火。,精选美食,酸奶草莓：把草莓泡进酸奶里然后冷冻就变成美味的酸奶草莓,铁板鱿鱼虾仁1、虾仁、鱿鱼等要提前腌制，加入少许白酒起到去腥提鲜的作用 2、**豆腐容易碎，用盆子颠摇沾淀粉的方法，可以避免豆腐碎掉，淀粉还沾得均匀 3、焯虾仁的时间一定要短，因为虾仁、扇贝和鱿鱼都是很容易熟的东西，时间长了不但个头缩水，味道也打了折扣，一变色就可以捞出，而且后面还有一步翻炒的过程 4、洋葱和胡萝卜的加入使口感和营养更丰富，而蚝油、番茄酱和鲜酱油的加入，是这道菜调味的关键，复合的味道你懂得 5、不爱吃的鸡蛋的可以省去，铁板上桌时要垫一木板，避免烫坏桌子 6、木有铁板也没关系，直接出锅就好，,口水鸡-网上厨房剔了骨头的鸡肉，卷起来，用牙签固定。放上姜片、料酒，上锅隔水蒸10分钟左右熟了即可。蒸好的鸡肉取出，稍稍冷却之后，拔掉牙签，切块。蒜姜切末，葱切葱花、花生仁粘碎。锅里加适量油，加老干妈豆豉，姜蒜末爆香盛出。放入一小碗，加入几汤匙蒸鸡的汤。放入花椒粉、熟芝麻、生抽、香醋、糖、香油、芝麻酱、老干妈。拌均匀后浇在鸡块上。最后洒上花生碎和葱花即可。,【DIY卤煮五香茶叶蛋】原料：鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法：1、鸡蛋煮10分钟捞出，将鸡蛋敲至壳有裂纹；2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线；3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包；4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时即可。,五花肉切成0.6CM左右的厚片 置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味 将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅 盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。出锅后撒上少量葱末，香喷喷的粉蒸肉就做好啦,【DIY地三鲜】简单下饭的家常菜~做法:1.土豆茄子去皮切块，青椒切块；2.锅中多加油，七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出；3.放葱花蒜片爆香，三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀，酌量加高汤大火煮一分钟；4.淋上水淀粉勾芡即可,姜汁黄闷鸡-网上厨房将鸡切成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用；锅烧至7成热后，加入色拉油，加入干花椒、郫县豆瓣炒出香味；放入鸡块，大火炒到鸡皮变成金黄色，直到鸡油煸出；加入掩盖鸡肉的开水；放入姜块、料酒大火煮开，然后转成中火闷煮；30分钟后，放入板栗，盖上盖继续中火闷煮； 闷至鸡肉、板栗松软的时候，开至大火收汁；加入鸡精、盐、胡椒粉、生抽调味；吃的时候撒上葱花即可。等内容，《我是吃货》图片专辑素材来自用户自主上传以及投稿，欢迎浏览。轻松浏览各类图片、照片，尽在51贴图网。如果本站图片侵犯了您的版权，请来信告知，我们会及时处理和回复。 电脑版：我是吃货

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