【冬瓜薏米大骨汤】薏米提前浸泡4个小时；猪骨**，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。长时间食用，使人舒爽益气，健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。
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