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美食谱——鸡·鸭

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【苹果烧鸡翅】..._美食谱——鸡·鸭

【苹果烧鸡翅】

苹果鸡翅菜谱
【口水鸡的四种做法】麻辣口水鸡、酸辣..._美食谱——鸡·鸭

【口水鸡的四种做法】麻辣口水鸡、酸辣口水鸡、川菜口水鸡、鼓香口水鸡

合集菜谱美食
【13图做麻辣鲜香的手撕鸡】（via..._美食谱——鸡·鸭

【13图做麻辣鲜香的手撕鸡】（via：哈尼22）

麻辣手撕鸡菜谱
#吃喝玩乐切# 【除夕必备】年夜饭也..._美食谱——鸡·鸭

#吃喝玩乐切# 【除夕必备】年夜饭也可以这样低调奢华有内涵哦！春节大餐从这里开始练手哇！

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#吃喝玩乐切# 【除夕必备】年夜饭也..._美食谱——鸡·鸭

#吃喝玩乐切# 【除夕必备】年夜饭也可以这样低调奢华有内涵哦！春节大餐从这里开始练手哇！

美食
【鸡翅做法合集】不仅有零失误的可乐鸡..._美食谱——鸡·鸭

【鸡翅做法合集】不仅有零失误的可乐鸡翅，还有进阶菜谱哦，值得拥有！

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【速成泡菜鸡】..._美食谱——鸡·鸭

【速成泡菜鸡】

菜谱美食泡菜
独家秘制香死人的鸡翅绝版吃法【香蒜..._美食谱——鸡·鸭

独家秘制香死人的鸡翅绝版吃法【香蒜米粉炒鸡翅】材料：鸡中翅、香蒜粉、自制米粉、生抽、料酒、盐、辣酱、黑胡椒、欧芹（选用）、青柠檬（选用）。做法：1、大米入锅炒，先大火炒30秒，再转中小火不断拌炒，直到大米变金黄。入料理机打成米粉。鸡翅**滑刀，放料酒、生抽、辣酱腌制，取适量米粉，少许香蒜粉拌匀在一起。2、锅中放少许油，鸡翅下锅先大火煎至变色，转小火慢慢煎至表面微焦。放少许料酒盖锅盖焖煮至收汁，鸡翅完全熟，放米粉香蒜粉不断炒，放少许黑胡椒粉，撒些欧芹稍炒。出锅前挤点柠檬汁。

米粉鸡翅菜谱
【陈皮香辣翅】1.鸡翅中用盐、料酒、..._美食谱——鸡·鸭

【陈皮香辣翅】1.鸡翅中用盐、料酒、姜粉、花椒粉腌30min；2.腌好的鸡翅入油锅煎至两面金黄；3.干辣椒切段，陈皮切丝；4.油烧热，下葱花和干辣椒段爆香，再放入煎好的鸡翅，**陈皮、冰糖和生抽，加少量水焖一会；5.大火收汁，就可以开动啦~

陈皮香辣鸡翅
【孜然辣烤翅】1.鸡翅**用厨房纸巾..._美食谱——鸡·鸭

【孜然辣烤翅】1.鸡翅**用厨房纸巾擦干水份，两面都用刀划几刀；2.鸡翅放入深碗中，加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉；3.加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上；4.腌制鸡翅的同时，将竹签**浸泡在清水里；5.腌制鸡翅的中途，将之取出翻面使之均匀入味；6.将腌制好的鸡翅取出，每一只用2根竹签穿好，再撒上适量孜然颗粒，入烤箱华氏375度(摄氏190度)烤15-25分钟，鸡翅吱吱冒油，颜色金黄即可。

食谱鸡翅烤箱
【梅干菜蒸板鸭】1.这里用的板鸭是熟..._美食谱——鸡·鸭

【梅干菜蒸板鸭】1.这里用的板鸭是熟制的，包装说明书上说，只要上锅蒸15分钟即可食用。为了让它的的油分能更好的渗到干菜里，我延长了蒸制的时间。 2.蒸的时候，我只加料酒，葱姜和少许白糖，为的就是保留板鸭本身浓重的香味。

菜谱美食清蒸
【酒酿焖鸡翅】1.做好这个菜锅非常重..._美食谱——鸡·鸭

【酒酿焖鸡翅】1.做好这个菜锅非常重要，一定要选择不粘锅，而且最好的*底的。2.火候也是这个菜成败的关键，做这个菜一定是全程小火，火大了鸡翅很容易就糊了。煎鸡翅的时候要盖着锅盖，这样一边煎一边焖鸡翅很快就熟了。3.酒酿一定要最后放，如果放早了，酒酿的味道挥发了就没香味。

鸡翅酒酿菜谱
【9种鸡腿经典做法！】爱吃鸡腿的不止..._美食谱——鸡·鸭

【9种鸡腿经典做法！】爱吃鸡腿的不止你一个

美食
【贵妃鸡翅】做法：1．鸡翅**划刀口..._美食谱——鸡·鸭

【贵妃鸡翅】做法：1．鸡翅**划刀口，加盐、生抽腌制片刻；2．炒锅倒油烧热，下入鸡翅炸至金黄捞出；3．锅留底油，下姜片、葱段爆香，下鸡翅，加入几小块冰糖、倒入红酒；4．倒入少许番茄酱和生抽；5．大火煮开转小火焖煮20分钟；6．最后加鸡精调味即可出锅。

家常菜菜谱美食
【酒香翅根】1.翅根大概1斤左右够一..._美食谱——鸡·鸭

【酒香翅根】1.翅根大概1斤左右够一盘，将翅根用开水焯一下，滤去白沫。2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。3.啤酒要准备1大碗。4.葱蒜姜和红辣椒备用。5.锅内放入点点底油，放入翅根。6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。7.小火炖30分钟収汁即可。

美食菜谱
绝味黄焖鸡最家常的黄焖鸡做法用料..._美食谱——鸡·鸭

绝味黄焖鸡最家常的黄焖鸡做法用料鸡肉500g绿尖椒3根生姜3片大蒜3粒小葱3段八角1粒食盐1小匙米酒/料酒1汤匙生抽1汤匙白糖1汤匙蚝油1汤匙老抽0.5汤匙食用油1勺步骤1.鸡肉切成块。2.生姜切片，大蒜去皮，绿尖椒切碎。3.锅烧热放油，下姜葱蒜和八角，大火爆香。4.放入鸡块煸炒，炒到鸡肉的颜色变白，加入米酒，继续炒干鸡肉的水分。5.加入白糖、食盐、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。6.加入没过鸡肉一半左右的水，大火烧开后小火焖煮。7.当水快干后，放入绿尖椒，大火快速翻炒出锅。

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