#手绘食谱# 「鲜虾蘑菇烩饭」原料:虾,蟹味…

#手绘食谱# 「鲜虾蘑菇烩饭」原料:虾,蟹味菇或其他蘑菇,洋葱,香芹。调料:蒜,盐,番茄酱,黑胡椒粉,鸡精。做法：1. 先用电饭锅焖出比较硬的米饭,太软烂了烩的时候就一塌糊涂了,所以需要硬一些；2 虾去壳,蘑菇掰小朵,洋葱,香芹和蒜都切末；3 *锅里放2匙油,加入蘑菇,洋葱,香芹和蒜炒出香味,加入盐,番茄酱,黑胡椒粉,鸡精；4 焖好的饭放入一起炒匀,加一碗水；5 把虾码放在上面,盖锅盖,小火焖3-5分钟；6 开盖翻一下米饭,让虾与米饭混合,也是为了防止糊锅,继续小火懑3分钟,如果太干就再加一点水.3分钟之后就ok了. 

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