甜点怎么做
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 虹少 专辑 look book-
紫薯西米冻的做法材料：紫薯2个，椰子..._甜点怎么做紫薯西米冻的做法材料：紫薯2个，椰子粉2包，西米适量，鱼胶片10G，水400G，蜂蜜适量（比拳头小些的紫薯，紫薯的量影响成品的颜色。我的成品很嫩滑，如果想要更Q的口感，或者要做脱模的果冻，可以再加5G鱼胶片）水煮开后倒入西米，小火煮至全透明。（水量要加足，中途也可以加，但要经常搅拌，以防糊底）煮好的西米用冷水冲洗干净，最后用凉开水过一下沥干备用紫薯去皮，隔水蒸熟鱼胶片用冷水泡软400G水加椰子粉煮开，再加入鱼胶片煮至融化放凉后的紫薯和椰子汁入料理机打成细腻的紫薯汁把紫薯汁和西米混合。椰子粉和紫薯都有甜度，根据实际情况**蜂蜜或练乳。冰过以后甜度会降低，所以要调的甜一些）紫薯液倒入瓶子入冰箱冷藏 -
【桂花玉肌】1、准备两个容器，各放入..._甜点怎么做 -
材料 南瓜 300克 安琪酵母粉 2..._甜点怎么做 -
双皮奶制作法：1、准备材料：牛奶50..._甜点怎么做 -
紫薯奶酪球 1. 将紫薯切成大片。 ..._甜点怎么做 -
【砂糖牛油面包】1.30g黄油.25..._甜点怎么做【砂糖牛油面包】1.30g黄油.250g高粉.3g酵母粉.1个鸡蛋.2.5g盐.30g糖.110g牛奶混合搅打到面筋扩展,盖好放温暖处发酵到约2倍大;2.面团分成8等份,滚圆松弛10min后压*,擀成圆形,排烤盘上放温暖处最后发酵;3.发酵后用手指戳几个洞,刷上蛋液,放入小块的冷冻黄油,撒上粗粒白砂糖;4.烤箱预热180°,12min。 -
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蔬菜**，樱桃萝卜和黄瓜切片，卷心..._甜点怎么做 -
那些无辜的小眼神~..._甜点怎么做 -
香蕉班戟 材料 香蕉两个 低粉80g..._甜点怎么做香蕉班戟 材料 香蕉两个 低粉80g 蛋黄2个 牛奶120g 糖30g 淡奶油150ml 橄榄油 做法 蛋黄 牛奶 糖拌匀 低粉分三次过筛加入蛋糊搅匀 不粘锅刷橄榄油 倒入适量面糊 迅速转开摊匀 小火煎黄 香蕉切长条 奶油打纹路 取放凉的面饼 先涂奶油 然后放上香蕉 包成长方形即可 -
低筋面粉和泡打粉混合过筛，室温软化黄..._甜点怎么做低筋面粉和泡打粉混合过筛，室温软化黄油加砂糖打至松发 分次少量的加入全蛋液，搅至混合 加鲜奶拌匀 倒入面粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀 将面糊分成2份，其中一份拌入可可粉 将1小匙白色面糊放入模内，另装1小匙可可面糊放在模具侧，重复以上动作填满模具（8-9分） 烤箱预热，175度中层20分钟 烤好后将巧克力酱（将黑巧克力隔40度温水溶化成浆状，加入40度鲜奶油拌匀。）填入内馅即可 -
草莓塔用料 黄油 50克 糖粉 25..._甜点怎么做草莓塔用料 黄油 50克 糖粉 25克 鸡蛋 10克 低粉 70克 卡士达酱牛奶 180克 糖 30克 蛋黄 1个 低粉 17克 黄油 7克 做法 1.黄油+糖粉打发后分次加入鸡蛋液打匀2.加入过筛后的低筋粉65克，留5克做手粉 3.然后取出来整形成圆形放在六寸派盘上4.扎小洞,放一些红豆，烤箱190度，上下火15分钟 5.取出后去掉红豆，再烤5分钟 6.塔皮放凉后，将裱花嘴装入裱花袋倒入卡士达酱挤在塔皮上 7.再用草莓点缀，表面淋上少许明胶水即可。（明胶水是1克明胶粉加1克白糖，加30克水煮开稍放凉即可。） -
【DIY樱桃冰淇淋**】做法： 1、..._甜点怎么做 -
材料：奶油奶酪250克，糖粉70克，..._甜点怎么做材料：奶油奶酪250克，糖粉70克，鸡蛋一个，酸奶油100克+适量 奥利奥饼干去夹心60克，牛奶20克。（6寸圆模） 做法：1，奥利奥饼干装入保鲜袋中，用擀面杖压成粉状。 2，加牛奶拌匀，放入模子，用*底杯子隔保鲜袋压*，冷冻备用。 3，回室温奶酪加入糖粉，用电动打蛋器搅拌均匀。 4-6，加入一个鸡蛋，搅打均匀，加入酸奶油。 7-8, 继续搅打成均匀细腻的糊状，倒入模子里。 9，烤箱预热170度，下层，45分钟，边上放一小碗水。 升到上层，190度几分钟上色理想即可。 -
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