胡萝卜和黄瓜切丝 2.鸡蛋打散加一小勺淀粉…

胡萝卜和黄瓜切丝 2.鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒 3.加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液 4.混合好的鸡蛋液过筛2次 5.锅中薄薄的涂一层油，摊蛋皮 6.在蛋皮中间靠下的地方均匀的铺上胡萝卜丝，黄瓜丝和肉松，挤上沙拉酱 7.把蛋皮紧实的卷成圆筒状，沙拉酱封口，用锋利的刀切段即可 

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鸡蛋 菜谱