【芝士蛋饺】1、芝士切丁,青椒、番茄、胡萝卜切很碎的小丁。2、鸡蛋打好。3、随后加适量面粉搅拌均匀。4、锅里抹一层薄薄的油,小火烧至温热,舀一勺蛋液摊匀。5、蛋液稍微定型后,放入芝士丁和青椒、番茄、胡萝卜丁。6、随后将一边对叠起来,形成饺子状,再略煎黄,摆盘即可。
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